Question

南瓜粥做法

Answer 1

　　南瓜粥的做法有很多种，而且都很简单，喜欢下厨的你不妨尝试一下！南瓜粥可以与大米、小米一同熬制，还能与糯米粉一起熬制，口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定，还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材，令其口感更丰富。下面一起来看看南瓜粥的做法大全，吃货赶紧学起吧！

　　做法一：

　　材料：南瓜、糯米粉适量

　　1、将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。

　　2、取出南瓜捣碎，如果想要它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下。

　　3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，为了防止糊底，最好向同一方向不停的搅动。

　　4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

　　做法二：

　　材料：南瓜一块，大米一小把

　　1、新鲜南瓜一块切成片，然后上蒸锅蒸至软烂。

　　2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。

　　3、大米一小把，加足量的`水煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

　　做法三：

　　材料：南瓜60g，糙米20g，小米20g，大米20g，玉米渣20g

　　1、糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小时以上。

　　2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁，备用。

　　3、将泡好的杂粮盛入砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开转小火煮至30分钟，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁变软即可。

　　做法四：

　　材料：南瓜150克，小米100克，糯米100克

　　1、南瓜去皮切成小丁，小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右。

　　2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。