广元特产有哪些土特产

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2022-03-10 · 有什么不懂的尽管问我
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广元土特产有苍溪雪梨、苍溪红心猕猴桃、朝天黑桃、剑门豆腐干、青川黑木耳、米仓山牌茶叶(七佛、高阳扁)、女皇蒸凉面、剑门豆腐、火烧馍、油橄榄等等。
剑门豆腐干是四川广元的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于三国蜀汉时期。剑门豆腐干的制作方法十分精细,选用优质的黄豆为主要原料,制成豆腐,然后经过压榨,卤制成豆腐干,所制作出来的豆腐干皮表金黄,洁白细嫩,醇香可口。
女皇段枯蒸凉面是四川广元的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用大米为主要原料采用传统的制作方法,食用的时候在放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香味,川味十足。
火烧馍是四川广元的特色小吃,选用面粉为主要原料,再配以红糖、芝麻等配料,最后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的火烧馍吃起来甜香可口,而且融和了红糖的营养,是非常好的小食品。
广元市是苍溪红心猕猴桃自然资源原产地,优良品种选育地和栽培的最佳适生区。选育的川猕系列和新观羡族2号品种被兄燃弊国际教科文组织收入成果大全,选育的红阳、红华、红美等红心猕猴桃系列品种属国内外唯一彩色猕猴桃新品种,被誉为"水果之王"。
广元是中国油橄榄生产重要产区和最佳适生区。油橄榄是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。油橄榄不仅营养价值丰富,同时又是安全可靠的美容佳品,在西方被誉为美女之油。
广元市是全国重要的苍溪雪梨生产基地和原产地,已有1000多年的栽培历史。因其肉白如雪,入口即化而命名为苍溪雪梨,又称"施家梨",苍溪雪梨以果大、心小、皮薄、细嫩化渣、汁多味甜,产量高,应性广而著称于世。
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