Question

生物化学的内容是什么

Answer 1

1、生物化学组成

除了水和无机盐之外，活细胞的有机物主要由碳原子与氢、氧、氮、磷、硫等结合组成，分为大分子和小分子两大类。

前者包括结合态的蛋白质、核酸、多糖和脂质；后者包括合成生物大分子所需的维生素、激素、各种代谢中间产物和氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油。在不同的生物体中，也有各种次生代谢产物，如萜烯类、生物碱类、毒素类、抗生素类等。

2、代谢调节控制

新陈代谢由合成代谢和分解代谢组成。前者是生物体从环境中取得物质，转化为体内新的物质的过程，也称为同化；后者是有机体中原始物质转化为环境中物质的过程，也称为异化。同化和异化的过程由一系列中间步骤组成。

3、结构与功能

生物大分子的多种多样功能与它们特定的结构有密切关系。蛋白质的主要功能是催化、运输和储存、机械支持、运动、免疫保护、信息接收和传递、代谢调节和基因表达。由于结构分析技术的发展，人们可以在分子水平上研究它们的各种功能。酶催化原理的研究就是这方面的一个突出例子。