空腹能吃板栗吗 肾虚能吃板栗吗
板栗的营养非常丰富,而且板栗还能制作出很多美味的食物出来,但是也并不是所有的人都适合吃,那么空腹能吃板栗吗?肾虚能吃板栗吗?一起来看看吧!
空腹能吃板栗吗
空腹是可以吃板栗的。板栗的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,属于坚果类食物。应该适量吃,不能当作主食食用。
肾虚能吃板栗吗
中国有句民谚叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、营养丰富,被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果可以超过熟食。
早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。
人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是方法之一。每天早、晚把新鲜的栗子放在口中咀嚼,就能收到补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5至10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。
板栗怎么煮
水煮板栗的做法一
食材:主料:板栗1000g
辅料:清水适量
步骤:
1.准备好板栗
2.将板栗用清水洗干净一下。
3.将锅内加水没过板栗。
4.开始煮板栗,时间约为40分钟。
5.40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出。
6.打开锅盖。
7.将煮熟的板栗盛出即可。
水煮板栗的做法二
主料:栗子一盘,清水一锅
步骤:
1. 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子
2. 用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀
3. 划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
4. 放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。
5. 水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
小贴士:水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。