小孩怎么健脾胃?
给孩子养护好了脾胃以后,孩子就能更好地吸收食物中的营养,营养充分以后,孩子就有了成长的充分动力,这样对于后面长高长身体都是很有帮助的。所以今天,儿科医生就给大家推荐了这样几种帮助孩子养护脾胃的汤的食谱,家中有娃的家长可以学习一下。
1、萝白龙骨汤
食材:萝卜500克,猪大骨250克,盐、葱适当。
做法:首先将猪排骨剁碎后焯水,然后再把白萝卜切片,把所有食材放进锅中一起煮,等到排骨和白萝卜都煮熟了即可。
2、海底椰白萝卜海米汤
食材:海底椰子、海米、白萝卜、排骨、盐、冷水以及一些葱
做法:
首先要准备好所有的食材,然后把海底椰和海米洗干净,然后浸泡至少半个小时;接着再开始处理其他食材,可以将白萝卜洗干净,再把白萝卜切小块,再把之前准备好的葱切成小段;然后再开始处理排骨,将排骨切成小段,焯一下水;然后把所有食材放入炖盅,加水炖2小时,加盐调味即可。
3、太子参鹧鸪汤
食材:太子参、沙参、海底椰、白莲子、淮山、无花果、鹧鸪、瘦肉还有一些姜片
做法:
首先拿出事先准备好的瘦肉洗净,然后把瘦肉切大块,放在一旁的碗中备用;然后再开始处理之前已经准备好的鹧鸪;接着可以再把其余材料洗净,然后就可以连同瘦肉鹧鸪一起放入砂锅内,加一块姜片。所有食材放入锅中以后,用大火烧开后转小火,煲1.5个小时,然后再加盐调味即可
4、喷香排骨饭
食材:肋排500克;胡萝卜1根;香菇4个;冰糖;耗油;以及生抽
做法:
首先我们要将香菇、胡萝卜洗干净,然后将它们切丁,接着可以再处理之前买好的排骨,把它洗净,放入开水中锅烫一下,从而去除血水,接着可以再捞出来刚才已经过水后的排骨,放入碗中,加入一些加入料酒,生抽,姜丝腌制20分钟。
然后可以在锅内加油,开始煎排骨,把排骨煎至两面金黄即可;这个时候可以加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色调味。然后,加入之前准备的香菇,胡萝卜,蚝油,盐,继续翻炒片刻。在煮好的米饭中,加入排骨以及其他配菜,然后把饭和菜搅拌均匀即可。
最后儿科医生想告诉大家,给孩子调养脾胃不是一件一蹴而就的事情,所以给孩子通过食疗调养脾胃这件事得慢慢来,给孩子调养脾胃是件大工程,但是只要调养好了孩子的脾胃,孩子的成长之路就会平坦顺遂,所以家长们要关注孩子的脾胃健康哦!
第二、口味清淡。由于宝宝的消化能力有限,所以在平时的饮食上一定要清淡,不要给孩子食用油腻肥厚以及辛辣的食物。如果经常食用油腻辛辣性的食物,就会导致脾胃分泌更多的消化液,这样就会伤害身体的脾胃。
第三、温热食物。平时要让宝宝吃一些温热的食物,并且喝温热的水,一定不要给孩子大量食用生冷的瓜果,同时不要让孩子喝冷饮。尤其在夏天,很多孩子都会没有节制的吃一些冰淇淋和雪糕,这样就会伤害孩子的脾胃,从而导致孩子出现脾胃虚寒的现象。
第四、易消化的食物。家长在平时可以给宝宝吃一些容易消化的食物,包括粥类,馒头,软面条等。粥是非常容易吸收和消化的食物,不仅可以调理脾胃,还能有利于身体的消化和吸收。
综上所述,大家对于养护宝宝脾胃的方法有了一定的了解。由于宝宝的脾胃比较娇嫩,所以家长在平时的饮食上一定要格外的细心,尽量不要给孩子食用生冷,辛辣,油腻,煎炸等各类食物,这些食物都会对脾胃的健康造成不利影响,并且容易加重脾胃不适的症状。
尽量让孩子清淡饮食,不要吃生冷、辛辣、油腻、刺激性的食物,少食多餐,不可以一次进食过多或过少,以免造成胃肠道负担过重。
还可以给孩子搭配一些健脾消食,调理脾胃的中药,比如复方胃蛋白酶散、小儿参术健脾丸等。
还可以在饮食上给孩子熬一些调理脾胃的粥,比如山药、山楂粥,都可以起到调理脾胃的作用。
遇到消化不良时,除了可以服用上述中药,还可以根据孩子的情况口服益生菌。
消化不良发生得较频繁时还可以去医院找专业医师推拿按摩。
调理脾胃。
脾胃伤了,血液来源就出问题了,又血虚了;血虚了以后,因为脾胃伤了,所以气又虚了;然后水湿又来了,痰又来了,痰湿出现了。
脾胃是后天之本,孩子因为脏腑娇嫩,所以脾胃功能比较差。
对于健脾的食疗可以参考小儿四君子汤,这也是一个非常出名千古食疗名方。
材料:太子参9g,白术9g,茯苓9g,炙甘草3g。
做法:材料下锅,加约2碗水,小火煲取至1碗服用。
每周1~2次。
功效:健脾理气。
增强上焦肺与中焦脾的功能。
温馨提醒:健脾要在孩子没有明显积食或者生病不舒服之时。
1、牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。
3、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
4、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。