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过年的习俗与忌讳有哪些？

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北方季节分明南方四季如春，所以导致很多的生活习惯很不一样，尤其是过年的风俗更加的不相同了，中间耳朵差异性是非常的大的。今天小编就告诉大家南北方过年风俗的差异，一起来看看吧！

春节是中国几千年流传下来的传统节日，也是一年中最隆重的日子，所以讲究的习俗也特别多，这些习俗蕴含了我们几千年来博大精深的文化。并且中国地大物博，文化博大精深，各地风俗、习俗也不尽相同。在中国人最重要的节日春节，以南北为代表的习俗差异也是有的，现今社会流动、南北交流频繁，让很多人不得不了解、适应、融入当地的习俗，也是过年一大看点。
俗话说“十里不同俗”，因为气候、饮食等方面的差异，南北方的新年习俗也会略有不同，但是随着社会交融，界限也越来越模糊了。而且即使都在南方或北方，地区不同习俗也不同，足以见我们中国文化太精深，要是挨个说恐怕说上个三天三夜也说不完呢。过年图的就是热闹，团圆。一家人围坐桌前把酒言欢，将一年的情愫和新年的祝福融在酒中一饮而尽，那份欢畅什么也替代不了。

传说中小年是“灶王爷上天”之日，这天，家家户户要把经过一年烟熏火燎已旧的灶神画像揭下，同时要“请”回来一帧新的灶王像，摆上供桌放上供品。小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，无论是二十三还是二十四，人们都要开始扫尘，清洗衣物，刷洗锅瓢，彻底地进行大扫除，做到窗明几净，准备干干净净过个好年，也表示新年要有新气象。
除夕，全家欢聚一堂，吃过年夜饭，长辈给孩子们分发压岁钱，一家人团坐守岁。辞旧岁、迎新年， 在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。

北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头。农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面讲的究也不少，要用初一的饺子面来做。南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。