美国人的主食是面包?牛排?还是汉堡

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剑经业4D
2014-02-23 · TA获得超过5712个赞
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主要是各种面包和肉食,烤过的切片面包(Toast)夹培根肉(Bacon)和腊肠(Sausage)之类的,肉有牛肉,猪肉,野兔,野猪,海狸,驼鹿等(阿拉斯加州吃海豹肉,弗吉尼亚州吃负鼠肉,阿肯色州甚至有人吃浣熊肉),禽类有家鸡,家鹅,火鸡,野鸭,雉鸡,松鸡,鹌鹑等,鱼类也是以鲭鱼,沙丁鱼,金枪鱼等海鱼为主(美国人基本不吃淡水鱼),蔬菜则有各种沙拉(Salad)和土豆泥(Mashed Potato),调味用黑胡椒(Black Pepper)和美式芥末(Prepared Mustard)等,还有干奶酪(Cheese)和白脱油(Butter)也是十分常见的佐料,受南欧移民的影响,吃焗蜗牛(Escargots),意粉(Pasta)和披萨饼(Pizza)的也比较多,东海岸缅因州有吃龙虾和牡蛎的习俗,东南部佛州会选用牛蛙和短吻鳄作为烧烤的食材,南部靠近墨西哥的几个州吃玉米卷(Taco),少数人喜欢西班牙烩饭(Paella)的,但是绝对不会用东亚人的电饭锅来做就是了(因为根本达不到理想的口感)
另外不要信什么“美国加州牛肉面”之类的玩意,那个根本就是旅美华人发明的不伦不类的“中式西餐”
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