吃了辣椒后,容易流鼻涕,这是为什么?
吃了辣椒后,容易流鼻涕,这是为什么?辣的东西多数带有挥发性,不但刺激味蕾,同时也通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢.然后一连串化学反应,写反应式就免了吧.其实辣的东西所挥发的东西同时也会刺激眼睛,使泪腺为了保护眼睛而分泌泪液,泪液太多的话会顺着眼睛跟鼻腔的通道流到鼻腔内.所以当人吃太辣的东西时,会流泪而且流鼻涕。大多数辛辣的东西都是挥发性的,不仅刺激味蕾,而且通过鼻腔和口腔的连接刺激鼻腔的感觉神经末梢,然后会发生一系列化学反应。辣椒含有一种叫做辣椒素的物质。辣椒果实的表皮含有辣椒素,味道辛辣。它能刺激食欲。当辣椒刺激舌头和嘴巴的神经末梢时,大脑会立即命令全身“警觉”:心跳加快,唾液或汗液分泌增加,肠胃加倍“工作”,释放内啡肽。
如果你再咬一口,你的大脑会认为疼痛来了,并释放出更多的内啡肽。持续释放的内啡肽会让人在吃辛辣食物后感到放松和兴奋,并产生“快感”。导致对辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉细胞接触辣椒素时,它们会更加敏感,从而感受到美味的食物。因此,人们吃辣椒时流鼻涕是正常的。辣椒是一种辛辣,有刺激性的食物,人吃了辣椒以后,辣椒中的辛辣的物质会顺着鼻咽管进入鼻腔,有时会有一部分顺着鼻泪管进入,当人体受到刺激后,就会分泌液体对这些物质进行稀释,因此会眼泪,鼻涕一起流。吃太热或太辣会刺激到味蕾,并且辣椒是属于有刺激性的辛辣食物,进食的口腔与鼻腔是相通的,会刺激到相接处的鼻腔未稍神经,故而才会产生流鼻涕的生理反应,可以适当吃一些不建议吃太多。