延安特产是什么
一、洛川苹果:延安市土层深厚,海拔800-1100米,光照充足,昼夜温差大,有利果实积累糖分,是苹果的最佳适生带。尤以洛川县的苹果为佳,被国家外贸部、农业部、商业部、全国供销社列为苹果外销基地县,号称“中国苹果之乡”。
二、延川红枣:延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。2012年,延川县共有枣园面积8000公顷,总产二千余吨,称为“红枣之乡”。
三、延长酥梨:延长酥梨,色泽金亮,果面清雅洁净,皮薄、质细、多汁、味甜,清香爽口。全市种植4万余亩,年产量约万吨。果成熟后金黄色,皮厚、精糙,有明显凸出的棕色大果点”。斤梨单果重约一斤,因此得名。
四:甘泉红小豆:甘泉县位于延安市中部,鄂尔多斯盆地陕北斜地东南,属风积黄土,上层深厚,具有耕作熟化层、心上层和田质层等,养分含量较高,适宜红小豆作物所需各种营养成份,加之甘泉县水资源丰富,宜于灌溉,为红小豆生长提供了优质水源,所产出的红小豆颗粒硕大,结实饱满,色泽鲜艳,出成率、出沙率及产量较高,富含多种矿物质和微量元素,被誉为“红玛瑙”。
五、安塞小米:安塞小米是国家地理标志产品,色泽金黄,颗粒浑圆,粘糯芳香,油脂丰富,富含多种维生素,其粗纤维含量在几种主要粮食作物中最低。2008年,中国国家质检总局对安塞小米实施国家地理标志产品保护。安塞小米在先秦、西汉军屯时期,便有大面积种植。
六:吴起荞麦:荞麦是吴起县传统的粮食作物之一,早在春秋时期就有种植。吴起县的荞麦出粉率高,青皮率低,品质优良,维生素高于小麦、大米,长期食之,有治疗高血压、控制糖尿病、消积消滞、降温解毒等作用。
参考资料:百度百科-延安-延安特产