
贫血头晕吃什么好?不要吃药!
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推荐以下七样家常的补血食物 : 1、黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。 2、发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。 3、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。 4、面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 5、金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 6、龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 7、萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
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1、鸡肝西红柿汤
贫血头晕可以多吃鸡肝西红柿汤,因为此汤具有补血强身的功效,多食能够帮助缓解病症,减少不适。主要操作方法:取适量鸡肝、西红柿,然后将这些食材洗净,之后一同放入锅中煮汤,煮熟后即可。
2、红枣黑木耳汤
红枣黑木耳汤也适合患者食用,主要是因为此汤具有补益气血的功效,也能帮助缓解病症。主要做法就是取适量红枣、黑木耳,然后将红枣、黑木耳放在温水中浸泡,一段时间后取出放入碗中,之后再将碗置于蒸锅中蒸约1小时,蒸熟后即可。
3、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝菠莱鸡蛋汤也能改善贫血头晕,可以多食。主要做法取适量羊肝、菠菜、鸡蛋,然后先将羊肝处理干净放入放锅煮熟,之后再加入菠菜和鸡蛋,再次煮沸后即可。
4、山药紫荆皮汤
山药紫荆皮汤具有健脾益血的功效,也适合贫血患者食用。主要制作方法就是取适量山药、紫荆皮、红枣,然后将这些食材一同放入锅中加水煎熬,煎好后即可。
贫血头晕可以多吃鸡肝西红柿汤,因为此汤具有补血强身的功效,多食能够帮助缓解病症,减少不适。主要操作方法:取适量鸡肝、西红柿,然后将这些食材洗净,之后一同放入锅中煮汤,煮熟后即可。
2、红枣黑木耳汤
红枣黑木耳汤也适合患者食用,主要是因为此汤具有补益气血的功效,也能帮助缓解病症。主要做法就是取适量红枣、黑木耳,然后将红枣、黑木耳放在温水中浸泡,一段时间后取出放入碗中,之后再将碗置于蒸锅中蒸约1小时,蒸熟后即可。
3、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝菠莱鸡蛋汤也能改善贫血头晕,可以多食。主要做法取适量羊肝、菠菜、鸡蛋,然后先将羊肝处理干净放入放锅煮熟,之后再加入菠菜和鸡蛋,再次煮沸后即可。
4、山药紫荆皮汤
山药紫荆皮汤具有健脾益血的功效,也适合贫血患者食用。主要制作方法就是取适量山药、紫荆皮、红枣,然后将这些食材一同放入锅中加水煎熬,煎好后即可。
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