养胃食品有哪些食物
俗话说，胃口好身体才会棒。其实真正健康的说法应该是——懂得吃饭，脾胃才能好、身体才会棒。养成健康的饮食习惯至关重要，呵护脾胃不容懈怠，脾胃健康，睡眠和体态才会变好。
其实，关于养胃而言，并没有灵丹妙药可以对于胃部产生多么优秀的治疗作用，更多是需要从饮食等方面做好调节，这才是养胃的正确打开方式。那么，有助于养胃的食物那么多，哪类食物才对滋养肠胃更好呢？
一、小麦胚芽等粗粮类食物
具有“肠胃保护神”之称的小麦胚芽，富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等各种营养素，是一种纯天然高营养的天然粗粮食物。
【本草纲目】中记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾胃”。小麦胚芽对滋养肠胃具体有如下作用：①富含膳食纤维，能够促进消化系统的完善运转，畅通肠胃；②丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌；③丰富的麦胚蛋白和锌能很好的修复胃肠道粘膜；④含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，有助于改善食欲，对维护胃肠道健康有着重要的作用。⑤麦芽所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E以及谷胱甘肽，具有抗氧化作用， 可以预防慢性胃病突变。
2015年北京卫生[养生堂]节目上，当时时任北京军区总医院高级营养配餐师的于仁文在节目中就详细全面介绍了小麦胚芽对人体肠胃健康所起到的功效和作用，并力荐人们平时要多食用小麦胚芽。
二、粥品类食物
粥类食物属于半流质食物，进入胃内后能够更快的被人体消化，因此不会对消化系统造成负担，并且有不少的粥类食物具有保护胃黏膜的作用，因此能够帮助养胃。特别是肠胃不好的人，往往肠胃消化能力也并不好，所以，平时要多食用一些粥品类的食物，比如小米粥、小麦胚芽燕麦粥、山药白米粥等等。
三、适量食用蔬果类食物
蔬菜为主，建议您食用绿色蔬菜和深色蔬菜。像南瓜，就有着“胃部的守护使者”的称号。南瓜中富含果胶物质，对于胃黏膜可以起到适当的保护作用，另外还能够减少外界对于胃部的刺激，对于存在胃部的人群同样适合。养胃护胃的水果包括石榴、葡萄、芒果、苹果、草莓、番木瓜等，但并不仅限于5种。虽然多数水果都具有养胃护胃的功效，但是也不宜食用过多，以免加重胃肠负担。
总的来说，对需要养胃的人来说，只要日常养成荤素搭配、粗粮细作、均衡膳食、规律饮食的习惯，减轻肠胃负担，就可达到养胃护胃的目的。
粳米、小米、玉米以及红豆一类五谷杂粮都具有健脾养胃和健胃和中的功效，因此可以在平时多吃一些，可以经常熬制小米粥或者其它粗粮粥吃，或者也可医生指导下做一些药膳粥，比如黄芪内金粥、粳米莲子粥以及黄精粥等。
二、菌类可以养胃
蘑菇类食物味甘性平，可以入胃、肺二经，有十分显著的健胃开脾功效，可以用于缓解消化不良和肠胃功能紊乱等症状，因此在平时可以多吃香菇、金针菇、杏鲍菇以及银耳等菌类。
三、蔬菜可以养胃
蔬菜当中都很有维生素等营养成分，其中有很多种类都具有和胃养胃和下气消食的作用，建议可选择吃甘蓝、辣椒、西红柿、韭 菜、茼蒿以及胡萝卜等，可以做成蔬菜粥或者蔬菜汁饮用，也可直接炒菜吃。
四、部分肉食可以养胃
有许多种类的肉食都具有补脾健胃的功效，如果搭配中药材做成食疗药膳方食用，就可以用于治疗脾胃虚弱引起的各种不良反应，比如消化不良、反胃恶心以及食欲下降等，具体可以多吃牛肚、猪肚、羊肉、鹅肉以及肌肉等，而食疗方可选择做牛肚黄芪汤或者砂仁黄芪猪肚等。
