Question

那曲虫草怎么辨别

Answer 1

那曲虫草可以通过看草头、看消化腺、看虫脚、看背部纹理、香味及口感来辨别。

1、看草头来辨别  

野生那曲冬虫夏草的草头（子座）的尖头部位呈棕褐色，到黄白色的中间部位，是明显的呈渐变色的，并且草头（子座）相对于虫体来说，显得更短小。  

2、看消化腺来辨别  

野生那曲冬虫夏草掰开虫体会有一个消化腺，呈V型淡灰色或小黑点。如果没有消化腺那一定是假虫草无疑。

像高海拔那曲虫草大部分都是淡灰色，看起来不明显，泡水后会明显很多，由于生长在高海拔的那曲虫草，阳光充足，泥土环境更适宜冬虫夏草生长，新陈代谢比较好，黑色的消化腺极少，大部分都是淡灰色为主。  

3、看虫脚来辨别  

野生那曲冬虫夏草的虫体似蚕，有足8对，近头部3对，头部呈红棕色，中部足4对，近尾部1对，其中以中部4对最为明显。  

4、看背部纹理来辨别  

野生那曲冬虫夏草表面深黄色至黄棕色，其背部环纹粗糙，近头部的环纹较细，共有20～30条环纹（三环一组）。  

5、香味及口感来辨别  

野生那曲冬虫夏草的菌香味浓郁，并带有股奶香味（酥油香味），这也是那曲虫草特有的香味（其他产地的虫草只有香菇味，没有奶香味）并且没有刺鼻腥味。生嚼起来，鲜香浓郁，带有淡淡的甜味，而且越嚼，香味会越浓，并且回甘。  

Answer 2

那曲虫草的特点