Question

电砂锅，电紫锅，电煎药壶，普通砂锅，那个煎中药效果好啊？

我爸爸有病了，需要用中药调理一段时间，我家住的是楼房，用普通砂锅还需要买蜂窝煤火又不方便，很麻烦，电磁炉又放不上去，就想买个带电的砂锅，听说有几种带电的砂锅【电砂锅，电紫锅，电煎药壶好像还有电陶瓷锅】不知道用哪种效果好！它比起普通砂锅效果错多少？还有电砂锅内胆是不是不锈钢的？内胆会不会有铁的或铝的，最后怎么辨别内胆是不是不锈钢的？要是买这个用不用注重牌子？

啰嗦了半天，不知道能看懂不？希望能详细的回答

Answer 1

千万别买电加热的，中药在被电加热以后药性就会变化。同时电热煎药壶大多数都是所谓的紫砂壶，其实大家都知道所谓的紫砂市场上90%都是假的。所以同志们还是买那种老式的煎药壶好，便宜好用可靠。中医的书籍上都有记载的，煎药最好的材料是瓦罐、陶瓷。砂锅的都不算太好，因为砂锅有很好的透气性，煎药过程中有些药物成分会渗透入砂锅中，下次用的时候就和下次的药混了。而且容易发生霉变。

Answer 2

砂锅煮中药是很传统
至于用哪种加热方式不是很重要，只要你自己觉得那个方便就可以了。
煮中药的容器可以是砂锅的、搪瓷的、不锈钢的，只要是耐腐蚀的
用砂锅煮中药，是砂锅表面处理后，很耐腐蚀、耐化学反应，不会因为加温，让中药和煮药的容器起反应，从而保证中药的治疗效果。
用中药调理是要一段时间的，我建议你买个搪瓷或者不锈钢的锅。砂锅很容易破碎的，还是搪瓷或不锈钢的耐用。
锅的大小也要合适，一般要求是，用水浸润药材饮片后，再加一至二碗水为宜，因为煮药时还会沸腾产生浮沫，建议选择比较大一点的好。
你用电加热带保温的也许很不错，但是中药的煎煮有文火、武火的讲究，还有煮药时间也有长短的要求。你选择电锅的时候，要看清楚是否有这样的功能，不要买回家了用的时候不顺手就不方便了。（……其实煎煮中药还是人在边上看着的好）
既然，你很关心家人的健康，我建议你，在家人就诊的时候陪同去医院，问清楚药该怎么煎煮、何时服用。其间还有什么先煎、后下、包煎、烊化、冲服，先煎、后下多长时间的也要弄清楚，………

Answer 3

如果论煎药效果的话当然是普通砂锅，并且中药一般尊古法煎效果好。家住在六楼可以用小罐煤气灶煎煮。如果实在不方便可以去买一个电子煎药壶（买时一定要问清楚内胆是不是生物陶瓷的）。不过凡是电子类煎药罐的煎药过程不好控制。可能一直要人守着煎，以防溢出，效果也不如普通砂锅。

Answer 4

最好的是普通砂锅，中药煎煮讲究先武火再文火，普通砂锅会自己注意到时候调节火力。大夫会教你，
其次是电煎药壶，比较方便，但是不如自己控制的好。
其它的最好不用。

Answer 5

金属材质的都不适合煎药 只能用砂锅

还是在煤气上比较好，先用大火烧开，用小火慢煨至一碗药水，这样药效就更好。不建议在不可调火力的器具里煨药。祝早日康复!