Question

常见的单糖有哪三种?

Answer 1

最常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。

在许多甜果、蜜和血中有游离形式的葡萄糖，它也是许多寡糖和多糖的组分，葡萄糖是一种己醛糖。

果糖和葡萄糖与蔗糖共同存在于许多甜果和蜜中，果糖是精液中主要的糖，也是许多寡糖和多糖的成分。

半乳糖，一种已醛糖，天然半乳糖可以D式或L式存在，在动物界广泛分布，是乳糖、脑苷脂和神经节苷脂等的成分。

糖类的分类及其作用

糖类主要分为单糖，双糖，低聚糖，多糖四类，其主要作用有：

一、供给机体能量，每克葡萄糖能产生4000卡能量。

二、构成细胞和组织，主要以糖脂，糖蛋白和蛋白多糖的形式存在，分布在细脑膜，细胞器膜，细胞质以及细胞间质中。

三、节省蛋白质。

四、维持脑细胞的正常功能。