为什么海底捞可以这么出名

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戴蒙岗居21
2022-07-19 · TA获得超过3211个赞
知道大有可为答主
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只谈顾客看得见的海底捞

1.

笑容 用词 礼仪

我是一个打扮朴素女生,我经过海底捞时,他们门口有五六个服务员,惊人相似的是,一样阳光的笑容,一样整齐的穿着,一样令人舒适的用词, “您”、“请”、“好吗”、“要吗” ,当我进去海底捞时,可以毫不夸张地说, 每一个看见我的服务员无一不很礼貌地说“欢迎光临”,面带笑容,甚至有些人会曲起一只手放于肩上,微微鞠躬。 我当时真的有点不知所措(我有点社恐),也跟着他们鞠了一躬,反应自己有点傻后,才微微点头,他们依旧是一种“慈祥”的笑容,有种包容小孩子的感觉。 他们的笑容不像是职业微笑,皮笑肉不笑,而是面对朋友亲切的笑,感觉每一块肌肤都充斥着令人舒适的愉悦。

2.

服务态度(其他餐馆有的我就不说了)

我是一个手残党,我可以十分享受地说海底捞是手残党的天堂。我刚拿起手机,服务员小姐姐就很亲切地说:“我们这里信号不用密码的哦,只要输入手机号码就可以了。” (我去输入手机号码联信号时,下排有一行小字:注册海底捞会员, 学着点鹅鹅鹅 )

我点完单之后,他们又是 送糖又是送水果,还送了我们小礼物 (我带了一个小朋友)。下锅的那些小菜都是他们一样一样 帮我们下 的,我爱了 (跟其他要自给自足的不一样) 下完后,差不多可以吃了,他们就帮我们捞出来,因为小朋友不太会吃辣,他们 事先还问我和小朋友能不能吃辣,他们帮我们分开装 !

因为只有两个人,点太多吃不完,他们还会 主动帮我们打包,打包还送糖 ,糖控本命啊。这期间,因为吃太辣,疯狂喝水,每次喝到一半,就会有人 很体贴地问“要不要加水啊” 我的天啊,完全不用考虑少喝点不然没水,待会不能吃辣。而且 水是温凉的 ,不用担心太热或者太冰,对女性和怕吃辣的同志特别友好!而且是不是有个服务员会来给我们 送热毛巾, 简直不要太贴心,送出去的时候,还会很体贴地提醒“小心烫啊”!

我们离开的时候,他们每个人都会微微鞠躬,“ 下次再见啊!”我天!而且是一路送出门口,(我们这儿的海底捞有提供美甲服务哦)

3.

音乐舒缓 灯光适宜 座位舒适 温度恰好

海底捞里的灯光不会像其他餐厅那样过于昏暗,也不像饭店那样只需一个灯照亮而已, 它的灯光不会太亮也不会太暗,是恰到好处的舒适。 作为一个胃口时好时不好的人,我觉得灯光的明亮程度会影响我的胃口(个人癖好)

海底捞会放一些音乐,如果去倾听,你会发现,它不大声,不像酒吧震耳欲聋的刺激,西餐厅的舒缓奢侈,它符合当下潮流,不快节奏(刺激但神经紧绷),也不缓慢(我听这种容易困), 它的音乐偏小清新又有点飒,很能下饭 (找不到词形容)而且 恰到好处地盖住嘈杂声音 ,既不用担心声音太大吵到别人,也不用担心别人动静太大。吃起来很自由。

值得一说的是, 他们的座位真的舒服!不是硬邦邦的木椅,是偏软的,透着一股低调的奢侈 。 而且安排地很有隐私空间的感觉 (有一种这地是我们自家的)

他们的冷气不会太冷,也不会太热,是我刚刚好可以接受的,就算冷了,它也有小毯子盖,而且他们 考虑周到 ,小围裙,大方巾都有。

而且不贵啊海底捞!!
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