Question

黄磊是真的厨艺好还是炒作出来的？感觉都是炒作？

Answer 1

明星虽然生活在公众视野，会打造人设，黄磊在我的印象中挺好的，即使厨艺好是为了打造所谓的好男人人设，不可否认黄磊在明星里面绝对是做饭比较好的，色香味俱全。装得了一时装不了一世，我感觉黄磊就是挺真实的自己。不能说所有的人都带着面具生活吧。厨艺这东西从操作来看做不了假，一眼就能看出来经常不经常做饭的。我也挺喜欢做菜的，拿手的烧鸡每次朋友都赞不绝口。有朋友想吃的可以有机会品尝一下。

答：黄磊的厨艺是真的好，不是炒作出来的。

其实之前回答过 类似于这样的问题，现在还有人质疑，那就再来说说我的理解吧！

一个人厨艺好，首先他要对下厨感兴趣， 喜欢 做饭，不然做饭就是一件很痛苦的事情。黄磊其实很喜欢做饭，他也很享受 做饭的过程 。

在《向往的生活》中，黄磊作为掌勺的大厨，每次来嘉宾都会点菜，黄磊做饭的时候大家也喜欢围观。 而这个时候，自信满满的黄磊就会特别热情地给大家讲解，这个调料是为了提鲜，下那个调料是为了上色。

从他兴致勃勃的介绍中，其实我们就可以看到，黄磊对做饭有着浓厚的兴趣， 所以他才会 高兴地说这么多， 而 兴趣是最好的老师，我相信黄磊做的不会差。

黄磊的厨艺如果不好，那他怎么知道怎么做好吃？做饭调味的那种经验，肯定是他平时 下厨 积累出来的。

另外，来《向往的生活》的嘉宾点什么菜的都有，但无论什么菜系，黄磊基本上看做法，大概都可以做出那种味道，这就是平时做饭做多了，对做菜方法的灵活运用。

黄磊一个人有时候要做的很多菜，但基本都是他一个人忙活，炒菜的速度快，手法娴熟，一看就是经验丰富，不懂做饭的人进了厨房基本就是捣乱，装样子是装不错来的。

一个喜欢做饭，并且做的熟练的人，如果你还对他的厨艺有质疑，我们来看看，大家吃黄磊做的饭的反应。

可能有人会觉得，黄磊的厨艺不好，来的嘉宾是为了给黄磊面子，才嘴上说好吃的。那么，大家看看嘉宾们吃饭的样子，基本都属于狼吞虎咽了，这个还真装不了。

嘉宾们毕竟也都是大明星，个个经济实力都不差，天南海北 美食 吃的也不少，但是在《向往的生活》中，对黄磊的厨艺还是赞不绝口，说明黄磊是真的做的好吃。

戚薇吃到黄磊做的，和自己外公做的一个味道的鱼，感动到哭，走的时候打包。杨颖吃到正宗的上海红烧肉，黄晓明还特意又问了一次做法。陈赫来蘑菇屋，吃黄磊做的饭，吃到灵魂出窍在那里发呆。彭彭每次一大碗一大碗的加饭，这证明了黄磊厨艺好。

嘴巴可以骗人，但是好胃口是骗不了人的。所以黄磊做的饭是真的好吃，要不然，他自己写的书里边，也不会有那么关于 美食 的记录。

所以啊！别再质疑黄磊的厨艺了，成熟又聪明的黄磊，喜欢为家人、为朋友下厨做饭，在平淡的烟火味儿中，年岁渐长的他，看到的是无尽的幸福。

看过向往的生活应该知道，暂且不评论节目如何，但节目中黄磊用的都是大锅灶，无法像家里的天然气一样自如的控制火力大小，而且看他切菜的架势及刀功还不错，还有炒菜的动作也都不像是装出来的，说明功底还是有的，因为一般人也吃不上他做的饭，无从评价好吃与否，但可以肯定的是，黄磊还是会做饭的。

黄磊大家都很熟悉，出道很早，而且很有才华，最初当过歌手，拍过电影，当过导演，出过书等等，可以说是一个不可多得的全才人物。中间有一段时间精力全部在话剧上面。近几年黄磊逐渐活跃在荧屏上，最有影响力的三档节目，一个 娱乐 节目《极限挑战》，两个 美食 节目《深夜食堂》和《向往的生活》。

在 娱乐 节目里面，黄磊表现出的特点是高智商和高情商。在另外两个节目里面，最突出的就是黄磊的厨艺，有人问黄磊的厨艺有那么好吗？黄磊曾在节目里公开坦言，最喜欢的两个事情，一个是话剧，另外一个就是做饭。由此可见，黄磊还是发自内心的很喜欢做饭，很热爱厨艺，不仅仅只是表面文章，很多明星私下里也表示，黄磊的厨艺还是很可以的。

在中国版《深夜食堂》里面，节目中最依靠的就是黄磊的厨艺，这从一定程度上说黄磊的厨艺确实很有功底。虽然后来节目评分很低，但这并不能全盘否认黄磊的厨艺。在另外一档节目《向往的生活》里面，黄磊的厨艺可以说是全面爆发。在第一季的节目里面，黄磊对各种点餐还有点紧张和吃力。

第一季播完以后，黄磊说其实厨艺一般，只是大家都给面子而已，这可以理解为半真半假，一方面是自己谦虚，另外就是可能有些菜确实不拿手。但是在第二季里面，黄磊的气质就发生了很大的变化，好像把自己的厨艺全面升级了一样，面对嘉宾的各种点餐，都显得从容不迫，应对自如的感觉，而且彭彭竟然都吃胖了，哈哈。

何炅老师作为两季的常驻嘉宾直言道，第一季只能说是保障温饱，第二季则直接达到了享受的程度。有一个网友很幽默的说，黄磊肯定是假期升级了自己的厨艺系统，哈哈，这个形容也是厉害。不过在第二季节目里面，很多嘉宾的评价都非常高，可能有些是处于节目需求，故意夸张的效果，但是很多嘉宾确实真的表露出黄磊的厨艺确实很好。