
燕麦片用开水冲还是温水
燕麦一般可以直接用开水泡。
如果购买的是即食燕麦、水果燕麦片等这类熟燕麦的话,是可以直接用开水冲泡的,一般用开水能很快泡发。
但是如果购买的是生燕麦片的话,那么只用开水冲泡是没有办法泡熟,这类燕麦片没有经过处理,质地相对比较硬,需要加水煮才能熟。
燕麦片的吃法
不同的燕麦它的烹饪方式也是不一样的,如果大家选择更加粗糙一点的燕麦粒的话,这样的燕麦我们则是需要煮着喝的,因为这样的燕麦它是燕麦之后稍微加工以下的产物,也就是类似于我们平时所吃的大米,它没有额外的二次加工。
但是这样的燕麦吃起来也是比较麻烦一些的,而且在煮的时候还需要煮的时间久一些,毕竟它是非常难熟的,所以说大家可以在前一天的晚上泡一晚上,第2天早晨的时候煮粥喝是非常不错的选择。
开水,即食燕麦可以直接用开水冲泡,其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用。
燕麦是否可直接用开水冲泡:
1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝,而是需要煮20—30分钟。
2、熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。 单独煮生燕麦片的话,味道到营养都不会特别的好,最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麦,或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦,这样的是可以直接用开水冲泡的。
注意。
麦片可以用酸奶、牛奶、热水泡的。
用开水温度就烧开的开水就可以了,一般静止三四分钟之后立刻食用,这个时候水温也不烫了,麦片也泡好了,如果温度太低则泡不开,而且吃得时候已经冷掉,对胃不好。
燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥。可以用开水泡开。
燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。