Question

黑芝麻核桃糕的做法

Answer 1

黑芝麻核桃糕的做法如下：

1、先把黑芝麻洗干净。

2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香。

3、洗干净山羡的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用。

4、砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合。

5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻、红枸杞倒入锅中，快速拌匀后熄火，马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中，用锅铲压紧，稍放凉就可以切成你喜欢的形状了。

黑芝麻核桃糕的功效和作用

黑芝麻核桃糕具有润肠通便的功效和作用。核桃黑芝麻还有一定的益智健脑功效，能够有效提高记忆力，促进睡眠，预防老年痴呆。核桃逗御拍和黑芝麻中含有大量的营养，能够维持人体大脑神经的正常生长发育。女性朋友多吃核桃拆如黑芝麻还有美容养颜，延缓衰老的作用。

平时可用核桃和黑芝麻打磨成粉，直接冲泡食用，也可以放入粥或者牛奶中一起食用，都能起到很好的滋补效果。 常吃点黑芝麻能够防止高体循环的动脉血压病症的产生。