煲鸽子汤需要哪些配料
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制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣。
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
扩展资料：
注意事项：
1、鸽子热性很大，肝火旺盛的朋友进食鸽子后容易加重肝火旺盛的症状，还可能恶化自己的情绪使人容易生气。
2、食用鸽子会让人觉得燥热，喜冷怕热者素来喜欢寒冷害怕燥热，吃鸽子会给他们带来不适。
3、鸽子是热性的食物，容易出汗者食用鸽子后会引起全身大出汗造成大汗淋漓，给身体带来不适。
参考资料来源：人民网-食用鸽子时要注意什么？ 有什么好用的鸽子食疗方？
参考资料来源：人民网-鸽子汤美颜又滋补 教你养生美味的鸽子汤做法
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