中秋节快到了,你最喜欢吃哪种月饼?
我喜欢巧克力月饼,因为喜欢巧克力。
五种月饼。
1,经典月饼
每年父母必买,街上必买的月饼,就是经典月饼。其中以五仁月饼,云腿月饼,麻饼,水果月饼为代表。五仁月饼是用花生碎,芝麻,橘皮,桃仁,瓜子仁等等混合在一起作为馅料,因为是广式月饼,所以非常甜腻。因为这种月饼每年都吃,甚至有人因此产生了生理性的厌恶。云腿月饼其中的主要材料是宣威火腿,因为放了糖,所以又甜又咸,口味独特。麻饼据说是父母那个年代的信仰,他们的白月光,每年过中秋,父母必买一盒,上面撒着各种芝麻,皮又硬,馅又不好吃,每次买回来全部都是父母吃掉的。小时候特别喜欢水果月饼,像什么草莓味,凤梨味,西瓜味等等,里面颜色也很鲜艳,咬一口,香味扑鼻。后来长大了才知道,其实它们很不健康,因为馅儿全是冬瓜加香精做的。
2,咸月饼
吃够了传统的甜月饼,有些人灵机一动,开始发大招了:做咸月饼。咸月饼里花样特别多,例如榨菜月饼,虾仁月饼,梅菜扣肉月饼,海鲜月饼,辣条?月饼等等。只吃过海鲜月饼,海鲜味道特别浓,只是不知道是不是真的海鲜,有机会大家可以尝试一下辣条月饼,说不定口味独特,特别合心意呢?
3,桃山皮月饼
这种月饼据说不是出自中国原产地,而是来自日本,是日本和果子的一种。我曾经买过一盒,可以发现和传统月饼不同的是,这种月饼的皮颜色特别亮,外表也很花俏,放在碟子里拍照片十分小清新。这种月饼一般都是用奶油等等这类甜甜的东西做皮,取代了传统的皮,吃起来口感细腻,不过不宜多吃,因为会很腻。
4,冰皮月饼
最近特别流行的一款月饼,近些年来大家都很喜欢这种透明的吃食,例如什么水晶粽子。水晶粽子和冰皮月饼实际上都是用的澄粉,糯米粉做原料,表皮上一层洁白的皮,晶莹透明,看着就十分可爱,又很清爽。而现在不仅仅有白色透明皮,还有绿色,紫色等等任君挑选。据说放在冰箱里冻一冻,得到的口感会让你惊喜呢。
5,巧克力月饼
这种月饼是典型的披着中国皮的西式糕点。外形非常漂亮,巧克力做皮,在上面做出各种花样,放在一起光是看着就是一种享受。它一般用巧克力做为外皮,里面加入燕麦片,葡萄干,蔓越莓,奥利奥等等作为馅料。口感细腻,吃一个,真是幸福满满。当然它的问题也是非常腻人,估计很多人吃一个就吃不下了。