Question

选油烟机主要看什么

Answer 1

不同人选购油烟机时侧重点也不同，有些人会更注重颜值，有些人更注重性能参数，我属于性能党，毕竟烟机最重要的是能排干净油烟，所以选购烟机的时候主要看了跟烟机吸排油烟过程有关的三个参数：拢烟设计、吸风量和风压大小。

油烟吸排油烟的过程有三大步骤：一是拢烟、二是吸烟、三是排烟。

（1）拢烟设计： 拢烟是油烟机吸排油烟的第一步，即把油锅里升腾起来的油烟圈拢起来，防止它扩散到厨房其他角落。侧吸款油烟机一般在底部或者中部有进烟口，也有底部和侧面双进烟口的设计，像方太、德意就有这种油烟机；顶吸款油烟机进烟口相对更高，有不少产品会采取升降式拢烟面板设计。

（2）吸风量：即平常我们说的吸力，吸力越大，吸烟量越多、吸烟速度越快。吸烟是第二步，负责把拢住的油烟吸到腔体内供排出。目前市面上吸力多在20m³/min，像老板、方太、德意等一些技术过硬的老牌厨电能做到24m³/min及以上。

（3）风压。排烟是最后也是最关键的一步，而风压是影响排烟效果的决定性因素。风压越大，排烟越顺畅，特别是高层住宅烹饪高峰期时，公共烟道油烟拥堵，压力增大，大风压能够抵抗压力顺势把油烟排出去并且防止别家油烟倒灌进来。500Pa以上就属于大风压，像德意、老板、方太某些款烟机已经突破千帕，排烟能力已在在next level~

此外，也可以看看烟机是否有挥手控制、烟灶联动、自清洁等智能功能，能够让烹饪更加便利、高效。