梅子泡酒,可以加点枸杞,大枣等搭配泡酒,还可适量的加点冰糖,不过,梅子单独泡酒,味道纯粹些,枸杞,大枣泡酒,还可加点人参,灵芝,冰糖等搭配泡酒,例如
【配方(仅供参考)】大枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康,无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将大枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成
而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~