Question

甘蔗什么季节吃

Answer 1

甘蔗一般在冬季食用。

甘蔗通常在10月采收上市，一直到第二年3-4月份都会有。而且甘蔗和其他的水果不同，它的茎部储存着糖分，到冬季时含糖量最高，所以甘蔗一般在冬季食用。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界共有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体的新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，甘蔗主要用于制糖。

什么时候吃甘蔗最甜呢？

其实甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，甘蔗11月中-12月-1月份甘蔗甜度最佳。

早上市的甘蔗甜度略微逊色些，但是种满成长期都能达到不错的甜度，甘蔗成长期都在9个月等甚至一年还在地里长着，所以甘蔗是一年一熟的经济作物。