Question

满是肉的虾尾，为啥比整只小龙虾便宜？

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Answer 1

满是肉的虾尾，小龙虾现在的价格目前是一年当中最好的时候，温度也是一年当中最高的时候。在这个时候小龙虾运输本来就是一个非常大的问题。但是如果加工成虾尾来销售，冷链运输能很好的解决这个问题。小龙虾的运输成本、损耗很大，不仅运输空间被缩小，还要保证上市的时候依然活蹦乱跳，还要求送达的时间必须在24小时内。而虾尾只需要冷冻就可以长时间存放，运输空间大，损耗小，运输和保存的成本降低了不少，

现在小龙虾的销量还是很好的，但同时也有很多人将卖不出去的虾尾出售给饭店，毕竟我们自己在家不做虾尾，但是出门在外有龙虾的地方，一定有卖虾尾的，一般都会搭配着整只龙虾一起吃，有的人会说，为什么不要买，己经处理好的虾尾了，买虾尾的话，不是吃起来最方便吗，而且虾尾是小龙虾最好吃的地方，看起来是这个道理的，但之所以，不建议买这些虾尾，是有下面几个原因的。

虾尾的来源，说实话，这些虾尾的来源，大部分多不是活虾上面剥下来的，而是从那些己经没有了活力的小龙虾，上面剥下来的，这些小龙虾，也是摊位老板花钱买来的，他们肯定不会把，那些没活力的小龙虾给直接丢掉的小龙虾近几年可以说是独霸夜市，特别受老饕们的喜爱，如果在夏天不吃上一顿小龙虾，给人的感觉好像是缺点什么。

首先说说为什么喜欢小龙虾，一是边吃小龙虾边喝酒，和朋友聊的海阔天空的那种氛围很好；二是吃小龙虾虽然很麻烦，但是可以吃很久，这就很适合几个人畅聊的时候吃；三是小龙虾虽然肉很少，我目前是从事水产行业的，对于大家提到的龙虾球到底是为了方便吃货还是另有猫腻，之前很多人了解小龙虾很多生活在污水中生命力很顽强，但是事实并不是这样，因为离开水后温度，