家人吃得其乐融融，味道鲜香浓郁很好吃的食物有哪些？
金银花茶羊肉
作法：1、将香料包用清小水泡好，金银花茶用清水泡浸一会儿，备用；2、将新鲜的带皮黑山羊肉入凉水，加上料酒焯烫，捞起来用凉水冲净，放进大火锅内，加冷水，放进生姜、米酒、小葱、香料包，烧沸再转文火炖至烂熟，取下放凉，切大片备用；3、锅置大火上，入食用油烧开，入植物油，下郫县豆瓣酱、生姜片、大蒜瓣炒出香味，入辣椒面炒到呈黑棕色，下羊肉炒匀，将煮好的金银花茶连水一起添加，加炖羊排原汤、盐、鸡精、白砂糖、花椒粉、生抽、陈醋烧沸进味，出锅装进砂锅内，撒香莱段就可以。
大盘菜
作法：1.将鲜鲍刷清洗干净，用80多度水的温度泡浸至熟；鱼胶用冷水泡浸3钟头，放进蒸炉蒸至软硬度；加水蒸1多小时；平菇用小水泡2钟头，放盐和水煲进味；海叁清洗，用姜、炒出香味，加入适量耗油、生抽酱油、水，煮10分钟左右捞起来备用；五花肉用盐腌渍50分钟。2.发育清洗下油锅，用180度温度炸至两面金黄色后，放进煲中，加入适量水、耗油、鲍鱼汁煲至熟就可以。3.出锅油热，烧沸150度后，将腌好的五花肉放进，炸至两面金黄色后捞起来沥油，打花刀成5cm长段。4.把所有处理后的主要材料放进小圆日本煲，摆放好。5.鲍鱼汁添加心灵鸡汤、耗油、老抽王，再加适量水淀粉弄成料汁，浇在菜肴上，上餐时加温就可以。
烧凉皮
原材料：凉皮、葱姜、朝天椒、藤椒、豆瓣网、生抽酱油、老抽王、白砂糖、葱、白芝麻、淀粉做法1、凉皮切成小块预留，葱姜剁碎预留，朝天椒裁成段预留，葱分蒜头葱尾剁碎各自备用，木薯淀粉用适当冷水闪着备用；2、锅中坐油，五分热天下葱姜碎、辣椒段、藤椒爆锅一下，出香味了以后放进郫县豆瓣酱、生抽酱油、盐与少量老抽王及其白砂糖，炒匀；3、倒进切成小块的凉皮，炒匀后锅里倒入少量冷水，刚未过凉皮就可以。烧沸后用小火，盖上盖子慢慢地闷煮，待进味差不多的时候走红消水，与此同时放进芡粉炒匀就能出锅了，撒进葱尾碎和白芝麻就能上菜啦。
