小孩子有贫血吃什么好
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问题一:小儿贫血吃什么好 红糖桂圆紫米粥不错!
做法:把紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味就ok了。
问题二:小孩轻微贫血吃什么食物 芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方
根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因,可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人,应多摄取维生素c,因为维生素c有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲
子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍
滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用
。
功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然
足。
作法:1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小
火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血......>>
问题三:小孩贫血吃什么补血最快 小孩贫血大多数是挑食引起的营养性缺铁性贫血,妈妈可以做些含铁高的菜肴给孩子补血,如红肉(猪肉和羊肉),动物肝脏(猪肝和鸡肝),动物血,蛋黄等,还有黑木耳、黑芝麻、黄豆、红枣,菠菜等。每次吃完饭后再给孩子喝上含维生素C的水果汁促进铁吸收,如橙汁、葡萄、橘子汁等。此外,铁锅是一种较好的补铁器皿,家庭中应多选用铁锅烧菜。
问题四:四岁小男孩贫血的人吃什么补血最快 小孩贫血的人吃什么补血最快
小孩贫血大多数是挑食引起的营养性缺铁性贫血,妈妈可以做些含铁高的菜肴给孩子补血,如红肉(猪肉和羊肉),动物肝脏(猪肝和鸡肝),动物血,蛋黄等,还有黑木耳、黑芝麻、黄豆、红枣,菠菜等。每次吃完饭后再给孩子喝上含维生素C的水果汁促进铁吸收,如橙汁、葡萄、橘子汁等。此外,铁锅是一种较好的补铁器皿,家庭中应多选用铁锅烧菜。
妈妈要培养孩子良好的饮食习惯,鼓励孩子多吃饭菜,但是孩子贫血时普遍都存在偏食不爱吃饭的情况,这时食补难以改善贫血,可以给孩子吃些铁,之缘片,每天两片一个月后孩子贫血就会改善,食欲也会有所增加了。另外,补铁期间少吃碱性食物,饭后不要喝浓茶,牛奶不能和补铁剂一起服用。
猪肝羹
猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
猪血汤
猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。最后可以放点葱花或韭菜。
注:猪血有腥味,买回来要泡水并氽烫过再用才不会腥,且可以避免出水
芝麻粥
黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
蛋黄羹
将熟蛋黄研碎,加肉汤研磨至均匀光滑,加精盐调匀上锅蒸约10分钟。注意蛋黄要研碎。研匀,不能有小疙瘩
红枣花生煲
干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
8
猪肝黄豆煲
猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
9
猪皮红枣羹
猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。
10
菠菜粥
大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
问题五:小孩有点.贫血吃什么好? 梦小孩有点.贫血吃什的白云,心湖千里之君,牵念你的疼爱,怜惜
在我心里,渴望有一扇明媚的窗,种满花朵和阳光,有清泉在流淌,有草木相衬,还有那个懂得的人,陪我看万家烟火,陪我写意幸福的时光。
做法:把紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味就ok了。
问题二:小孩轻微贫血吃什么食物 芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方
根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因,可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人,应多摄取维生素c,因为维生素c有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲
子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍
滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用
。
功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然
足。
作法:1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小
火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血......>>
问题三:小孩贫血吃什么补血最快 小孩贫血大多数是挑食引起的营养性缺铁性贫血,妈妈可以做些含铁高的菜肴给孩子补血,如红肉(猪肉和羊肉),动物肝脏(猪肝和鸡肝),动物血,蛋黄等,还有黑木耳、黑芝麻、黄豆、红枣,菠菜等。每次吃完饭后再给孩子喝上含维生素C的水果汁促进铁吸收,如橙汁、葡萄、橘子汁等。此外,铁锅是一种较好的补铁器皿,家庭中应多选用铁锅烧菜。
问题四:四岁小男孩贫血的人吃什么补血最快 小孩贫血的人吃什么补血最快
小孩贫血大多数是挑食引起的营养性缺铁性贫血,妈妈可以做些含铁高的菜肴给孩子补血,如红肉(猪肉和羊肉),动物肝脏(猪肝和鸡肝),动物血,蛋黄等,还有黑木耳、黑芝麻、黄豆、红枣,菠菜等。每次吃完饭后再给孩子喝上含维生素C的水果汁促进铁吸收,如橙汁、葡萄、橘子汁等。此外,铁锅是一种较好的补铁器皿,家庭中应多选用铁锅烧菜。
妈妈要培养孩子良好的饮食习惯,鼓励孩子多吃饭菜,但是孩子贫血时普遍都存在偏食不爱吃饭的情况,这时食补难以改善贫血,可以给孩子吃些铁,之缘片,每天两片一个月后孩子贫血就会改善,食欲也会有所增加了。另外,补铁期间少吃碱性食物,饭后不要喝浓茶,牛奶不能和补铁剂一起服用。
猪肝羹
猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
猪血汤
猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。最后可以放点葱花或韭菜。
注:猪血有腥味,买回来要泡水并氽烫过再用才不会腥,且可以避免出水
芝麻粥
黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
蛋黄羹
将熟蛋黄研碎,加肉汤研磨至均匀光滑,加精盐调匀上锅蒸约10分钟。注意蛋黄要研碎。研匀,不能有小疙瘩
红枣花生煲
干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
8
猪肝黄豆煲
猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
9
猪皮红枣羹
猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。
10
菠菜粥
大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
问题五:小孩有点.贫血吃什么好? 梦小孩有点.贫血吃什的白云,心湖千里之君,牵念你的疼爱,怜惜
在我心里,渴望有一扇明媚的窗,种满花朵和阳光,有清泉在流淌,有草木相衬,还有那个懂得的人,陪我看万家烟火,陪我写意幸福的时光。
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