川贝母是川贝吗?
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1、富含成分不同:薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。川贝是一种百合科,贝母属的植物,为川贝母,暗紫贝母,甘肃贝母,梭砂贝母的干燥鳞茎。
2、分布地区不同:川贝母主产于四川,西藏,云南等省区。薏米在我国东南部常见栽培或逸生,产于辽宁,河北,河南,陕西,江苏,安徽,浙江,江西,湖北,福建,台湾,广东,广西,四川,云南等省区。
3、形态不同:川贝多年生草本,植物形态变化较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生,少数在中部兼有互生或轮生。薏米为禾本科薏苡属草本植物。
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注意事项:
1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的用户还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误或导致加深。
参考资料来源:百度百科-薏米
参考资料来源:百度百科-川贝
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