Question

孩子爱吃的土豆泥，做法简单营养丰富，教你一学就会

Answer 1

孩子爱吃的土豆泥，做法简单营养丰富，教你一学就会！

而且土豆泥也因为做法简单，取材方便，口感细腻，而备受人们的喜爱。要说最喜欢它的群类，那必是可爱的孩子，在家庭餐桌上，这道 美食 就经常的出现，是家庭主妇的朋友，一起来瞧瞧这到孩子吃不够的土豆泥做法吧，保证教你一学就会！

美食 名称：鲜菇肉末土豆泥。

食材：土豆100克，肉20克，香菇20克，葱姜蒜各适量，料酒，淀粉等等。

想要制作这道孩子爱吃的土豆泥，只要朋友先将这道美味所需的食材都购买回来，分别用清水将它们洗干净之后，即可将土豆去皮切成厚片备用即可。但是朋友需要注意的便是：在选择购买土豆的时候，一定要检查土豆有没有发芽，因为发芽的那种土豆是不建议购买的。

开火起锅，将切成厚片的土豆放入蒸锅中蒸煮，20分钟左右之后将蒸熟的土豆块取出，放入碗中，捣成土豆泥备用。至于这道土豆泥中的肉泥和香菇，我们需要将它们分别用清水洗干净，然后把猪肉剁成肉泥备用，至于香菇去根切成小块备用即可。

另起一锅放油，油热时往里面倒入土豆泥，如果朋友想要这道土豆泥更加的入味或者口感更加的美味的话，博主表示：将土豆泥放入锅中前，可以在锅底放一点食用盐做底，不需要很多，只需要一点点，加入清水即可。记住，锅中翻炒之前是一定要放入一点清水的，但是也不能过多。因为不加水的话土豆泥就会很干，入口就没有淅淅沙沙的感觉；而过多的话，土豆泥也不容易制成。

在土豆泥七八分熟的时候，即可将处理好的肉末放入，再炒至金黄色即可将切小块的香菇一起放入煸炒，再加入水，为了口感更好，放入适量的调味料，加入老抽调色，然后倒入水淀粉，这道美味熟透之后土豆泥就做好了，朋友你学会了吗？如果朋友您有更好的美味，欢迎在下方的评论， 美食 有你更精彩，我们下期再见。