Question

缓解消化不良的饮食方法

Answer 1

　　消化不良指腹内食物多而未消化，它不像一般的腹胀一样感到不舒服，而是因食物未完全消化而无法吸收，导致身体日渐消瘦，症状可持续或反复发作，病程超过一个月或在过去的十二月中累计超过十二周。是临床上最常见的一种功能性胃肠病。

　　症状：上腹痛、上腹胀、早饱、暖气、食欲不振、恶心、呕吐等。

　　1、红茶白糖水清神化食

　　原料：红茶50 克，自砂糖500 克。

　　制法：红茶加水煎煮。每20分钟取煎液一次，再加水煎煮，再取煎液，共取4次。将所取的煎液混合，再用小火煎煮至汁液变浓，加自砂糖调匀。再把调匀的汁液放人锅中煎煮至丝状，到粘手时停火，趁热倒在表面涂有食油的大搪瓷盆中，等稍冷时，将糖分割成块即可。每日饭后含食2块

　　功效：糖尿病人，对白砂糖不适的人禁食或少食。

　　2、苹果猪肉汤润肠胃

　　原料：苹果2个、猪瘦肉适量。

　　制法：将苹果切成块状，放入锅中，加两碗水先煮，水沸后加人切片猪肉200克直至煮成猪肉透明状，调味服用。

　　功效：猪瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴赢瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于精液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

　　3、芡莲猪尾汤治疗脾虚弱引起的消化不良

　　原料：猪尾l 个，莲子、芡实各75克，红枣8个。

　　制法：把猪尾上的肥肉切去，洗干净，切成小段.把红枣去核，然后将芡实、莲子放进砂锅中，加入适量的水，大火煎煮。水沸后下入猪尾，煮2小时后，等尾烂时放入少许酱油和盐。

　　功效：中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，主要的是补脾止泻，固肾涩精。由于味甘，方等补脾;由于味涩，才能固肾。在古药书里，芡实被称作是“补而不峻”“防燥不腻”的粮菜佳品。芡实药性平和，不温不燥，四季均可食用。