Question

变质的鸡蛋煮熟了咋区分

Answer 1

1.首先,煮熟的鸡蛋,如果闻到一股酸酸的异味,已经坏的很严重了。
2.其次,当我们剥开鸡蛋壳的时候,颜色看起来发黄,拿起来粘手,也是坏了,不能再吃了。
3.最后,前两步都没有发现问题,在吃的时候,感觉有异味,说明鸡蛋轻微变质,也是不能吃的。
坏了的鸡蛋煮熟后，会有酸味或是其他异味，蛋清发黄，摸起来粘手。选购鸡蛋时，可以将鸡蛋握在手中晃动几下，可以听见流水的声音，说明鸡蛋变质。选购鸡蛋时，可以将鸡蛋放在手中触摸，新鲜的鸡蛋有沉甸甸感觉，不新鲜的鸡蛋外皮会比较涩，手感比较轻。