Question

泡鸡爪制作方法柠檬

Answer 1

泡椒鸡爪柠檬鸡爪的制作方式如下：

用料：鸡爪800克、姜片适量、柠檬一个、陈醋8勺、小米椒3-4个，想吃辣就下多一点、盐1勺、白糖1勺。

步骤：

1、把需要的食材准备好。

2、鸡爪剁开，下锅焯水。

3、放入姜片，祛腥气。

4、水开后撇去油沫儿。

5、继续再煮几分钟～。

6、捞出放入冰水中～。

7、捞出，控干水份。

8、放入食盐，小米辣及汤汁。

9、放入冰糖碎。

10、倒入清香米醋～。

11、把切好的柠檬片也放入～。

12、加入凉水，放置密封罐子里，放入冰箱冷藏一夜～。

13、第二天刘可以捞出，开吃吧，配上小啤酒，感觉不要太好呦。