Question

更年期的饮食原则

Answer 1

　　对于女性来说，更年期是一个重要的转变时期。科学合理的饮食、全面平衡的营养，是保持身体健康、心情愉悦的物质基础。因此，更年期女性应选用合理的饮食方案，以尽早预防、减缓更年期各种症状和疾病。

　　饮食有规律做到一年四季饮食有别、一日三餐定时定量。人体的生理功能会随着四季的变化而变化，故饮食也应因季节而异。

　　春季宜食性温有发散作用的食物，如葱、姜、豉、大枣、花生等，以扶助阳气，夏季少食辛辣燥烈食物，多食清凉滋润食物,如绿豆、莲子、乌梅、西瓜等,以抑制过热,秋季少食辛辣剌激食物，宜食芝麻、乳品、蜂蜜、甘蔗、糯米、菠萝等滑润的食物，以滋阴养血；冬季宜多食谷类、羊肉、牛肉、木耳等，以潜阳育阴。

　　而一日三餐应遵循“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的原则。

　　营养要全面更年期女性在饮食营养方面应做到粗细搭配，不挑食、偏食。既要通过食用米、面、粗粮、薯类等主食供给人体所需的热量；也需要补充蛋白质，食用蛋类、鱼虾、豆制品等，可有效防止骨质疏松、贫血等疾病。

　　同时，每日进食富含维生素、无机盐、膳食纤维及天然抗氧化物的食物，如白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、西红柿、苹果、香蕉等新鲜的蔬菜、水果，既能起到降低血脂、减肥的效果，

　　又可增强人体的免疫力，防止便秘；尽量少食盐，多食富含B族维生素的食物。

　　荤素合理配需要注意食物荤素合理搭配，以清淡、温热食物为佳，少食油腻、生冷的食物。动物类食物可以为人体提供大量的蛋白和脂肪，而植物类食物主要提供糖类、维生素、无机盐等。更年期女性新陈代谢功能降低，消化腺分泌功能减退，消耗能量减少。此时，若进食大量动物类食物，易在人体堆积，并可能引发冠心病、高血压、糖尿病等。而过度禁食动物类食物，则会导致B族维生素、铁、钙等营养物质的缺失。