用五色米饭写作文
1. 五色糯米饭作文400字
我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的,玄色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征纯洁的爱情,这五色糯米饭组成了生活中人们渴看的追求听了我的先容你的知识是否又在增长了呢?
早上来到外婆家,只见外婆在忙忙碌碌预备制作五色糯米饭,我终于可以亲眼目睹整个制作过程了外婆告诉我,玄色的是用枫叶;黄色的是用黄栀子;而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的,这红蓝草可真稀奇,竟可以做出两种糯米饭的颜料接着洗糯米,泡糯米,把各色糯米饭揉成饭团,预备上锅咯坐在一旁的我就如木头人一般,目不转睛地看着外婆将锅盖给盖上时,我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。
外婆刚公布出锅,站在一旁等候许久的我立即扑上往打开锅盖,一股香喷喷的气味钻进我的鼻子,馋得我无话可说了看五色糯米饭的光彩是鲜艳的,是五彩缤纷的,是晶莹透亮的吃上一口,那味道柔软而鲜美,想吃又不舍得吃,而且吃完第一口还想再吃第二口,吃起来真是令人回味无穷,啧啧赞叹。
是啊!看着那色彩斑斓,晶莹剔透,香味扑鼻,色香味俱全的糯米饭,你怎能无动于衷呢?
2. 一年级五色檽米饭作文
我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。
大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧!五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征纯洁的爱情,这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。
听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢?早上来到外婆家,只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭,我终于可以亲眼目睹整个制作过程了!外婆告诉我,黑色的是用枫叶;黄色的是用黄栀子;而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的,这红蓝草可真稀奇,竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米,泡糯米,把各色糯米饭揉成饭团,准备上锅咯。
坐在一旁的我就如木头人一般,目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时,我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。
外婆刚宣布出锅,站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖,一股香喷喷的气味钻进我的鼻子,馋得我无话可说了。
看五色糯米饭的色泽是鲜艳的,是五彩缤纷的,是晶莹透亮的。吃上一口,那味道柔软而鲜美,想吃又不舍得吃,而且吃完第一口还想再吃第二口,吃起来真是令人回味无穷,啧啧赞叹是啊!望着那色彩斑斓,晶莹剔透,香味扑鼻,色香味俱全的糯米饭,你怎能无动于衷呢。
3. 作文《植物与五色糯米饭的秘密》要求600字数左右
五色糯米饭的文化来源五色糯米饭是壮族、苗族等少数民族喜爱的传统美食。
每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液,再放入蒸笼中蒸熟,做成红、蓝、黄、紫四色,加上糯米的白色合成五色,艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。
杜甫曾为之写下“岂无青精饭,使我颜色好”之佳句。 可以说,五色糯米饭不仅仅是壮、苗等民族的一种美食,而且已经成为了一种仪式,一种象征,一种习俗。
它已经成为了壮、苗等少数民族文化不可缺少的组成部分。那么,五色糯米饭最早来源于何处呢? 一说五色糯饭是壮乡的习俗特制。
每到农历四月初八,大人们都在忙碌着做糯米饭。据老人说,壮乡耙田、耙地靠水牛。
从农历四月到九月,是水牛最辛苦的时节。为了感谢水牛的贡献,人们都在四月初八做五色糯米饭,用梧桐叶包给耕牛吃。
这样一代代流传下来,竟成了一种习俗。后来三月三“歌节”、“清明节”或喜庆的日子,壮家人都喜欢做五色糯米饭。
但这种说法好像过于牵强,因为五色糯米饭既不是耕牛最喜欢的食物,也不是感谢耕牛的最佳食物。再说它是用来感谢牛的,而牛又不是壮族的祖先,为什么要用五色糯米饭来祭祖呢? 另一说是广泛流传于海南苗族地区的《神农公》传说。
其故事大意是: 早在盘皇出世之前,苗族有个祖先叫神农公。他是一个孤儿,那时还没有谷物,人们只能吃树叶草根。
神农公为了寻找谷物,造福人类,历尽千辛万苦,尝尽百草野果,终于在农历三月初三找到了几十粒野谷。他便把这些种子种在地上。
谷物出芽了,他松土、拔草,禾苗扬花抽穗,他日夜守护,赶鸟驱兽,好不容易收获到了黄灿灿的谷穗。他一粒未吃,把谷物都分给苗人,并教苗人种田。
后来黎人和汉人也学会了种田。神农公死后,苗族为了纪念神农公的功德,每逢插秧和收获谷物时,都要煮一顿米饭供祭神农老祖公。
农历三月三是神农找到谷种的吉日。这天苗族男女老幼欢度三月三,捉鱼杀鸡买肉备酒,做好红、黄、黑、绿、白五色糯米饭,穿上节日盛装,披金戴银,唱歌跳舞,纪念神农公。
但我认为这则传说流传的时间可能比较晚,因为出现有关盘古的最早记载是唐代的《酉阳杂俎》,而且上面的故事还出现了金银首饰和民族的分化(汉族和黎族)等内容。所以这则传说提供的五色糯米饭的最早出现的时间不过是唐代而已。
但五色糯米饭出现的时间却远比我们推想的要久远的多。 种种迹象表明,五色糯米饭的出现和龙母文化有着极为密切的关系。
有关民族和文物的许多专家认为,"龙母文化的发源地最初源于环大明山地区"。而在环大明山的武鸣、上林等地,又以上林县塘红乡石门村的龙母文化最为引人注目。
早在1972年,该地就从石南海发现了石锛、石斧、杵、等石器和铜刀、铜锹等青铜器。这表明,石门早在新石器时代就出现了人类。
另外,从塘红出土的一个铜鼓,比壮族一个大首领韦厥墓里陪葬的铜鼓还大。晋人裴渊在《广州记》中所说:"俚僚(古代壮族人的称谓)铸铜为鼓,鼓惟高大为贵"。
从现存于上林县文物所的铜鼓工艺上看,这些出现于东汉的铜鼓,工艺之精细实属罕见,这说明,早在东汉以至秦朝以前,石门的经济和文化发展已经十分先进,这就为龙母文化奠定了深远的历史基础。 又,专家发现,该地龙母墓所在的石门"岜仙",从山脚往龙母墓所在的山洞"敢仙"的石子阶梯,那些阶梯的石头,都砌得十分工整,但竟然没有任何铁器凿刻过的痕迹。
从山脚到岩洞大约有300米的距离,这样的工程在古代来说也不算小,但为什么都没有铁器凿刻过的痕迹呢?这说明这条石头路是还没有出现铁器的年代建成的,应该是在青铜器出现以前的新石器古代。另外,在2005年10月31日至11月3日,以"壮族在线"总顾问谢寿球为组长的专家组在上林县塘红乡石门村,又发现了一个龙母村。
因此,综合种种因素,专家认为,石门的龙母文化是最具有原生性的! 费了这么大的周折,其实都是为了说明五色糯米饭最早来源于下面的传说,一个很可能从新石器时代就在上林人民口头和心中世世代代流传下来的传说: 石门村前有一个深不可测的深潭,当地人叫做石南海。相传有一个穷苦的寡妇,无儿无女,孤苦零丁。
一天清早,她到石南海去挑水,汲水时有一条小蛇游进她水桶来。她忙将水倒回潭中再行汲水。
哪知那条小蛇三番五次地游进她水桶来,她只得挑回家,养在水缸中。 当她孤独愁闷的时候,小蛇很懂人意,总绕在她脚下,亲热得象她儿子。
一次,她正在切猪菜,小蛇一边在旁边玩,一边用尾巴帮她把散出去的猪菜扫回来,寡妇一不小心就将小蛇的尾巴砍断了。从此,她叫小蛇做特掘("特"壮话指未婚的男子,"掘"指没有尾巴)当作儿子来疼爱他。
日子一天天过去了,"特掘"渐渐长大,长得同桩柱子一般粗了,他先是到村前的水塘里,然后到石南海里生活。他看见"母亲"生活得太清苦,便从石南海里打鱼回来赡养他"母亲"。
后来寡妇死了,"特掘"往北方飞去,一。
4. 三色饭作文
我从马小跳书中看到做三色饭,我也很想做,征得妈妈的同意,我们一起做三色饭。
我和妈妈先来到菜市场购买所需的材料,要红苋菜、黄瓜等,妈妈买了很多在菜,直到框子里装不下了才往家中走。到家妈妈先用高压锅焖米,我帮妈妈洗菜,准备一会用的东西,红苋菜绿绿的杆,红红的叶子,真漂亮,我帮着妈妈择菜,一片片地摘,择好菜,我又帮妈妈洗黄瓜。
只见妈妈把洗干净的黄瓜切成块,然后放到榨汁机里捣成黄瓜泥,又放了少许的白糖,放到一个大碗中;妈妈又把红苋菜炒了,倒出红水放在一个碗中;妈妈又打了两个鸡蛋放在碗中,又放了一些喱哩粉搅拌起来。这一切都准备好,我把焖好的米饭分成三份,黄瓜泥碗里放一份米饭,红苋菜汤碗里一份米饭,鸡蛋碗里一份米饭,都把它们分别搅拌起来,把鸡蛋搅好米饭再上笼蒸上五分钟,出来后金黄色的饭团就出来了。
红苋菜拌起来是红色的饭团,黄瓜泥拌起来的是绿争的饭团,这样三种饭团就做好了。看着我和妈妈做好的的三色饭,我忍不住要尝了一口,三色饭是三种口味,这三种口味真是各有各的特色,妈妈把它做成还真像冰激凌的样子,非常的好吃,也非常的漂亮。
5. 写五色糯米饭的结尾
制作五色糯米饭比较讲究方法。
黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中。
黄染料,可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸,或将黄栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄橙色的染料液。
也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成。
叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡一夜,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭来。
这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、醇正平和,味道富有植物清香,吃起来令人回味无穷,且具有一定的药用价值。红兰草有生血作用,栀子有清热凉血作用,用枫叶煮成的青粳饭,人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。
壮族五色糯米饭,各地做法风味也不尽相同。有的将泡涨的饭豆或绿豆和五色糯米一起放入蒸笼中蒸熟,将剁好的半瘦肥猪肉和切碎的小葱放进热锅里炒熟,再加入适量盐、料酒、酱油、味精等,接着将蒸熟的五色糯米饭和饭豆、绿豆倒入锅内一起捞匀。
这样的糯米饭,味道清香,别有一番风味。有的把糯米饭蒸好后,将花生、芝麻炒熟炒香放到臼中舂碎,再把花生芝麻碎末洒入五色饭中拌匀,这样的五色糯饭吃起来香味浓郁。
还有的把五色糯米盛入新鲜竹筒,再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤,随着竹筒劈里啪啦地裂开,一阵阵香气四溢,那股特有的竹筒清香,更令人垂涎欲滴。
6. 仿写一篇大米饭的礼节作文600字
好吃的大米饭作文
今天早上爸爸答应我晚上吃米饭,我高兴的一跳三尺高。我差不多有一个星期不吃米饭了,到了晚上,我回到家急忙写完作业等着爸爸做米饭。过了半晌工夫,只见爸爸懒洋洋的走到厨房,打开电磁炉,便开始淘米,淘完米后再把米放到锅里,加上水,水要高出米饭一指高。
我们一家三口津津有味的吃着大米饭,不时还凹上点田七,在田七上抹点麻汁,因为很长时间没吃米饭,我吃了整整两大碗!吃得我肚子都有点痛了,我急忙走到沙发前,趴下。果然肚子不疼了,妈妈还拉着我的小手在屋里散步,都感冒了,妈妈还这么有耐心,真叫人佩服!
米饭真好吃!真希望以后还能吃到!爸爸,你就让我过几天再吃一顿米饭吧!你让 *** 什么都行!我得走了,还得弹琴呢!
7. 《米饭清香》作文700字
米饭清香 现在,生活在城市里的孩子大多是独生子女,从小娇生惯养,衣来伸手,饭来张口,不懂得珍惜粮食,分不清各种农作物,还有很多农作物甚至从没见过。
曾经,我也是其中的一个,但寒假里发生在爷爷家的一件事,彻底颠覆了我原有的价值观。 正月里,我在爷爷家吃饭,我一边吃一边往桌上掉米饭,而且还有很多饭剩在碗里吃不下去。
这时爷爷问我:“你怎么了,饭也吃不下去?”“我没什么,我会吃的。”说罢我又吃了两口,但我觉得这两口饭是全世界最苦的,我真的难以下咽。
怎么办?被爷爷发现我没吃饭……我眼珠子一转,眼前一亮:平时爷爷吃饭速度是最快的,那我等爷爷吃完后把饭倒了,不就得了!果然,爷爷吃完饭就走,我赶紧把饭倒进了垃圾桶,奶奶坐在一边也拿我没办法。这时爷爷从门后大步走过来:“你在干什么?你的饭呢?是不是倒了?快说!”妈呀,爷爷是长了千里眼、顺风耳啊,他怎么会知道?看到爷爷有点生气了,我就乖乖待在一旁不敢吱声。
爷爷见我不说话,明白了七分,便语重心长地跟我说:“你们现在条件好了,不知道我们以前受过的苦难。你知道吗?我小时候为了充饥,经常吃一些树皮、野菜,根本就没有白米饭,能吃……能吃上这么好的食物,那睡觉也会合不上嘴。
当时爷爷最大的愿望就是以后能吃饱,能够餐餐吃上白米饭。” 听了爷爷的这番话,我感触很深。
“民以食为天”,为了粮食,人类曾一次又一次发动战争;为了粮食,农民冒着严寒酷暑,在田间地头辛勤地劳作;为了粮食,文人曾吟出了“粒粒皆辛苦”的感人诗句……而现在我们的生活条件好了,却不懂得珍惜,殊不知这些粮食都是农民幸苦劳作的结晶,殊不知我们现在的生活都是我们爷爷奶奶他们那一辈渴望而不可及的梦想…… 懂得珍惜,学会感恩,让我们从身边的小事做起,哪怕只是珍惜一粒小小的米饭,也是一个好的开始。我相信只要每个人都行动起来,我们的生活会更加美好。
8. 烧野米饭的作文怎么写
野米饭大家一定第一次听说吧,可我烧的第一次野米饭是在军训的时候烧的老师叫我们分组,分好组之后,老师叫我烧野米饭,我还带了一些作料。
开始烧饭了,我的任务就是生火,我先把干草放入先搭好的灶中然后点火。等火有点旺的 时候再加入木棒,没过多久火热烧热大。接下来是女孩的工作了,女孩子们首先把米放入锅中,等米和水都烧开了,再放入菜,作料,然后把锅盖盖好,大概半小时后水烧干了,饭也烧好 了 。
这时,一股香味迎面而来,只听每个同学的惊讶声:好香哦。
同学们有拿碗的,拿饭盒的,一涌而上,给人的感觉好似“饿死鬼”一样。
不到十分钟,满满的一锅菜饭全部吃完了,同学们个个都吃得津津有味。
9. 野米饭作文
今年立夏,我到乡下去烧野米饭。
我们先准备烧野米饭的“材料”。哥哥洗青菜,姐姐剥竹笋,我剥新蚕豆,妈妈切咸肉,外婆淘米。
我们手忙脚乱地忙开了。 忙完后,我们用砖头搭了一个炉子,再把锅子放在了炉子上,然后,把野米饭的“材料”一股脑儿放进了锅子里,又往锅里添了些水。
接着,外婆取来一捆柴火,用火柴把火点着了。熊熊的火苗在春风的吹拂下,烧得更旺了,火苗夹着滚滚的浓烟直往锅底窜,阵阵刺鼻的烟味也迎风扑来。
我赶紧捂住鼻子,跑向了上风处。 过了一会儿,锅里飘来一阵香味,越来越浓,直往我的鼻子里钻,馋得我口水直流。
“野米饭熟了!”外婆话音刚落,我就迫不及待地盛了一碗,津津有味地品尝起来。孩罚粉核莠姑疯太弗咖野米饭真香,我盛了一碗又一碗。
摸着圆鼓鼓的肚子,我暗暗地想,明年我还要烧野米饭。