Question

酒精浓度如何测量

Answer 1

酒精浓度测量方法具体如下：

在标准温度下（一般是20度）将酒精计垂直放入酒中，待稳定以后，上面和液面平齐的读数就是酒精含量。

酒精计简介

测量酒精度通常用酒精表、酒精计，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的。

当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。

规格

酒精计分一等标准酒精计（分度值为0.1%vol）、二等标准酒精计（分度值为0.2%vol）、精密酒精计（分度值为0.1%vol，0.2%vol）和工作酒精计（分度值为0.5%vol，1%vol），单位用体积百分浓度（%vol）表示，即在一定压强和温度下每100个体积单位中含同一个体积单位的溶质的体积数。

由于液体的体积在通常的大气压中受压力影响不大，主要取决于液体的温度变化，所以体积百分浓度一般要注明溶液的温度。我国目前规定20℃为标准温度，酒精计的分度表是以20℃时的体积百分比浓度刻度的。