Question

煮熟的板栗如何保存

Answer 1

煮熟的板栗保存方法：

1、冰箱保存

熟板栗一般是不建议常温保存的，因为熟板栗通常含有大量待水分，常温下很容易与空气中的细菌及其他物质发生反应而导致变质，因此建议将板栗放冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以延长板栗的保质期以及鲜味。

2、风干保存

由于熟板栗中含有大量的水分，因而容易导致变质，一般建议将熟板栗放通风处，将板栗的水分蒸发，然后可以延长熟板栗的保存时间，切忌不可将熟板栗密封保存，这样很容易导致变质，食用之后不利于人体健康。

板栗蒸熟时间：

正常情况下蒸15-20分钟左右即可。板栗中含有大量的淀粉、糖分以及蛋白质、脂肪等营养成分，一般来说比较容易被煮熟。

其次，板栗是可以进行生吃的，不需要太担心不熟吃了之后不利于人体健康，一般情况下板栗蒸15-20分钟左右的时间即可被蒸熟。