Question

泡姜的制作方法 家用

Answer 1

泡姜的制作方法如下：

原料：姜5只、红糖4勺、白醋1瓶。

1、买子姜洗净并切中等大小，注意姜一定是新鲜的，挑选时一定要仔细。

2、将其表面水分晾干，一定要表面水分晾干，不然容易坏。

3、在干净瓶子中放入子姜、白醋、红糖，然后盖好放冰箱。

4、等待5天后即可食用，上午吃姜最佳。

5、用不粘油、水的干净筷子夹出，可切丝，切片或者炒均可，最好作为早餐的小菜食用。

Answer 2

泡姜的制作方法：

主料：生姜1000克。

辅料：大蒜100克、红辣椒50克、生抽一瓶。

步骤：

1、所有的食材准备好。

2、生姜清洗干净，去皮后切成块。

3、大蒜去皮洗干净。

4、生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。

5、红辣椒剁碎。

6、将大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽。

7、生抽的量刚好没过食材即可。

8、放入辣椒，拌均匀。

9、盖上盖子，泡一晚上以上。

10、第二天，可以看到姜已经上色了，这个样子已经可以开始吃了，如果喜欢颜色更深一点，可以继续腌制，不过不要超过两天哦，不然会太咸了。

11、直接吃即可。