Question

香菇炖肉的家常做法

Answer 1

香菇炖肉的家常做法如下：

主料：瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根。

辅料：青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升。

1、香菇6个切成片。

2、青椒切成片。

3、胡萝卜切片。

4、猪肉切片之后，放入淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。

5、油锅倒入猪肉翻炒至变色。

6、加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀。

7、最后倒入酱油50毫升，继续翻炒均匀后，即可起锅。