Question

烹饪中常用的调味料有哪些？

Answer 1

我做菜比较随意，放的比较常见的盐鸡精酱油。葱，姜，蒜还有胡椒，花椒的话，做麻辣豆腐，水煮鱼这些会放。料酒用来去腥，一般在炒之前就会把食材给腌制一下。

Answer 2

盐。鸡精，味精，酱油，醋，牦油，花椒。胡椒。葱，姜，蒜。白糖。芝麻，油泼辣子还有大料。