Question

在大寒时节古人会做什么

Answer 1

在古代，每逢大寒时节，家家户户都忙着采冰储积起来。采冰是为了来年碰山枯夏天使用，古代没有唯穗冰箱，靠最冷时采集的冰供夏天使用。
大寒节气的特点和风俗？
大寒，是二十四节气中的最后一个节气，于每年公历1月20—21日交节。大寒是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极笑洞致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。
在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。

Answer 2

在大寒时节，古人会采集冰块。

寒日采冰的做法从商周一直延续至明清。周代采启碧冰在腊月初，明清采冰在大寒前后的三九天。据清代富察敦崇所撰的《燕京岁时记》中说：“握锋冬至三九则冰坚。于夜内凿之，声如錾石，曰打冰。三九以后，冰虽坚不能用矣。”

俗话说“冷在三九”，这时的冰冻得最为坚硬，符合皇家“取其明净坚厚者”的要求。北京已故文史专家王永斌说，“打冰都在三九天”；打过一层，水面很快又冻结一层，再打再冻结，可以打三茬儿。到第四茬儿，冰的厚度和硬度都不够，就不打了。

大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下悄皮举频繁，是一年中的最寒冷时节。

大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。