怎样健康饮食减肥

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营养师张英
2022-12-27 · TA获得超过453个赞
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饮食减肥怎么做最健康

制定饮食瘦身目标

首先制定自己减肥的目标,即自己理想的体重或标准的体重,记录下来放在自己能经常看到的地方提醒自己。

记录减肥进程

每天记录体重的变化,或者是以卡片或图表的形式呈现体重的变化情况,方便知道离制定的目标还有多远,以及是否需要调整减肥进度。

保证热量负平衡

饮食减肥的原则是,热量的摄取量是需要少于你的消耗量的。每天要控制好总热量的摄入量,保证热量是负平衡的。

平衡膳食

饮食最健康的减肥方式,不是要隔绝某类食物的摄入,而是要平衡。如减肥需要减少碳水化合物的摄入,不能完全不吃这类食物,而是可以调整由原来的一半减少至1/3甚至1/4。要保证膳食的营养均衡。

饮食要清淡

减肥期间的饮食一定要清淡,少放盐,吃咸的东西吃得越多会越想吃。而且要少吃那些加工带有酱汁的食物,它们含有丰富的糖、淀粉等,会增加摄入热量。

控制脂肪和热量

在饮食时要始终注意食物的热量,在膳食里要减少肥肉的摄入,可以增加鱼和家禽类食物。同时要注意定时用餐,不要滥吃,适当减缓吃饭的时间,每顿饭时间不能少于20分钟。

早餐多样化

营养早餐能够帮助提高身体代谢水平,使得在一天中消耗更多的能量。早餐提高的能量是应该占全体总能量的30%左右的,碳水化合物、蛋白质和脂肪都应该包含。如:鸡蛋,加全麦面包或燕麦片,加牛奶,加一个水果。

午餐要合理摄入

中午的午餐要吃八分饱,而且摄入要合理全面。午餐时要保证蔬菜和素食占到午餐总量的一半,肉类占到总量的1/4,主食占总量的1/4。有时可用玉米或者红薯来做主食。

晚餐进食不超过七分饱

由于晚餐是比较接近睡眠时间的,不能过量也不能不吃。可以以素食为主,如蔬菜、豆制品、菌类等,进食量不能超过七分饱,可以吃如黄瓜金针菇汤、杂果燕麦饭、绿豆芽炒鳝丝。

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饮食健康瘦身的小妙招

1、早餐吃得丰盛,午餐要吃八分饱,晚餐吃六分饱。

2、用粗粮代替主食类,如糙米、玉米、全麦制品等。

3、先喝一碗汤或吃一个水果,然后开始吃喜欢的食物。

4、选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。

4、吃东西时至少要咀嚼20次左右再吞咽。

5、吃到八分饱后绝不勉强再吃。 

6、吃过东西后,及时刷牙或漱口,多吃苹果,多喝水。

7、尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。

8、感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍肌饿来得好。

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健康饮食减肥食谱

减肥食谱一

早餐:一碟爽口小菜,如黄瓜、胡萝卜等,1碗红豆大米粥、1把大枣或桂圆

午餐:半碗米饭、木耳拌芹菜、清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋

晚餐:小碗米饭、凉拌白菜心、炒土豆丝、菠菜猪血豆腐汤

减肥食谱二

早餐:1个水煮鸡蛋、两片全麦面包、1碗豆浆

午餐:半碗米饭、醋烹绿豆芽、皮蛋拌豆腐、腐乳空心菜

晚餐:1小碗红豆粥、腐竹拌黄瓜、虾米烧冬瓜、素炒西葫芦

减肥食谱三

早餐:半个馒头、蒸蛋羹、酱豆腐

午餐:半碗米饭、青椒笋丁、清蒸鱼、凉拌西兰花

晚餐:1小碗小米粥、凉拌青笋。麻婆豆腐、酸辣藕片

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