Question

红酒的最佳饮用温度是多少 红酒温度高了会怎样

Answer 1

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红酒的最佳饮用温度是多少

红酒的最佳适饮温度，是在12℃~18℃的。而对于越是淡雅的红酒来说，实际上红酒的适饮温度也是会越低的。而且在喝红酒的时候，温度是不能低于10℃的，同时也不能高于20℃。

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红酒温度高了会怎样

如果在喝红酒的时候温度太高了，这时候就会导致红酒中的芳香物质出现快速氧化的情况，是会出现挥发情况的，如果贴鼻子去闻一下，这时候是有非常刺激的酒精味存在，但是如果太冰，这时候又会导致红酒中的酒香味被完全的冻结，这时候会导致红酒味道变差。

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红酒需要在什么条件下储存呢

如果是未开封的红酒，那么我们最好是储藏在阴凉通风处、地窖中比较好，而如果是已经开过红酒，那么就应该把红酒的软木塞塞回，然后把酒瓶放进冰箱，保持水平摆放的姿势去保存比较好。

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红酒怎么冰好喝

在装有三分之一冰块的桶中，再在其中加水，等到了桶的三分之二处的时候，就可以把红酒放进去，然后时不时的去摸一下瓶身，如果感觉和桶中水的温度差不多了，那么就可以开始喝红酒了。