Question

咸鸡怎么烧好吃

Answer 1

咸鸡好吃的烧法如下：

主料：咸鸡腿350g、白萝卜300g。

辅料：料酒15ml、小葱适量、枸杞子适量、生姜适量、小葱适量。

1、鸡腿用温水洗净后斩块，萝卜去皮洗净后切块，准备生姜片、葱花、葱结。

2、先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净。

3、砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入，再加入葱结、姜片和料酒大火煮开。

4、再盖上转小火炖一个小时，熄火把小葱捞起即可。

5、撒上葱花和枸杞子后上桌。