Question

小葱头的做法

小葱头的做法

Answer 1

洋葱茄汁烩猪扒的做法详细步骤

1、我直接买切好的猪扒，回来清洗干净、沥干水。

2、用刀背将猪扒横竖剁松。

3、放盐、鸡粉、胡椒粉、料酒腌制半天以上。

4、利仁电饼档预热空隙，可以轻松处理以下食材。

5、番茄洗净去皮，洋葱洗净切开。

6、去掉番茄皮和硬芯部分，切开。

7、切成粒状（加热过程快，出汁多）

8、洋葱切粒。处理好食材预热时间也刚刚好。

9、电饼档两面刷点油

10、均匀平铺放下腌制好的猪扒，按下所需的功能键，电饼档开始工作。

11、另起一锅加适量油烧热，倒下切好的洋葱大火爆炒片刻。

12、再加上切好的番茄不停翻炒至出沙。

13、用碗盛点水，加上鲍鱼汁、盐、搅拌均匀

14、倒进锅内，遮上锅盖焖煮片刻。

15、猪扒煎好后取出。

16、丢进锅内和煮好的番茄酱一起拌匀。

17、铲起，装盆。

18、开吃~~