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八宝粥怎么做
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大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
【制作方法】:
1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。
【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。糯米与绿豆洗净泡水2小时。
倒掉小红豆与大红豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放电饭锅中,外锅加5杯水蒸煮。
电饭锅开关跳起5分钟后,打开电锅盖,搅拌均匀,即是芬芳营养的八宝粥。
小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子 1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯 (100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆 1汤匙(10公克)、薏仁1汤匙(15公克)、绿豆1汤匙(10公克)、黑枣4个、煮甜甜6汤匙。
糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
【制作方法】:
1.将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2.取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
全米燕麦、薏米仁、糯米、红小豆、绿豆、髙梁米、玉米、百合、莲子,有时加一些菠菜根。
高压锅烧开20分钟后焖1小时,早上和晚上各吃一小碗。
【制作方法】:
1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。
【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。糯米与绿豆洗净泡水2小时。
倒掉小红豆与大红豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放电饭锅中,外锅加5杯水蒸煮。
电饭锅开关跳起5分钟后,打开电锅盖,搅拌均匀,即是芬芳营养的八宝粥。
小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子 1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯 (100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆 1汤匙(10公克)、薏仁1汤匙(15公克)、绿豆1汤匙(10公克)、黑枣4个、煮甜甜6汤匙。
糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
【制作方法】:
1.将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2.取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
全米燕麦、薏米仁、糯米、红小豆、绿豆、髙梁米、玉米、百合、莲子,有时加一些菠菜根。
高压锅烧开20分钟后焖1小时,早上和晚上各吃一小碗。
2024-12-13
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准备好,我们一起开启一段甜蜜的八宝粥之旅吧!
八宝粥,这是一碗集美味与养生于一身的甜蜜粥品,它的制作并不复杂,跟着我,一步一步来,甜甜的幸福感即将解锁~
准备食材,我们所需的小伙伴们:
大米:1杯
红豆:1/2杯
绿豆:1/2杯
黑豆:1/4杯
莲子:1/4杯
薏米:1/4杯
百合:1/4杯
红枣:10颗(去核)
冰糖或白糖:适量
水:6-8杯
制作步骤,让我们开始甜蜜之旅:
将淘洗干净的红豆、绿豆、黑豆、莲子、薏米、百合分别浸泡4-6小时,让它们充分吸收水分,充分泡发。
接着,把浸泡好的豆子和食材全部倒入一个大锅中,加入6-8杯水,大火煮沸。沸腾后,转小火,盖上锅盖,咕嘟咕嘟地煮上1-1.5小时,直到豆子和食材都软烂。
然后,加入清洗干净的大米,继续煮15-20分钟,煮至大米软烂,粥变稠。
加入冰糖或白糖调味,根据自己的口味添加适量即可。搅拌均匀,让甜味均匀分布。
一道香甜软糯,营养丰富的八宝粥就大功告成了!盛入碗中,撒上几颗枸杞或者葡萄干点缀,热乎乎地享用吧~
贴心小秘诀,让你的八宝粥更完美:
如果想让八宝粥更浓稠,可以适当减少水的用量。
喜欢更甜的口味,可以多加一些冰糖或白糖。
还可以根据自己的喜好,加入其他食材,比如桂圆、花生、核桃仁等。
八宝粥可以提前做好,装入保鲜盒中冷藏保存,想吃的时候热一热即可。
不同季节可以选用不同的食材,比如夏季可以加绿豆、薏米,秋季可以加莲子、百合,冬季可以加红枣、桂圆,既营养又应季。
八宝粥,这是一碗集美味与养生于一身的甜蜜粥品,它的制作并不复杂,跟着我,一步一步来,甜甜的幸福感即将解锁~
准备食材,我们所需的小伙伴们:
大米:1杯
红豆:1/2杯
绿豆:1/2杯
黑豆:1/4杯
莲子:1/4杯
薏米:1/4杯
百合:1/4杯
红枣:10颗(去核)
冰糖或白糖:适量
水:6-8杯
制作步骤,让我们开始甜蜜之旅:
将淘洗干净的红豆、绿豆、黑豆、莲子、薏米、百合分别浸泡4-6小时,让它们充分吸收水分,充分泡发。
接着,把浸泡好的豆子和食材全部倒入一个大锅中,加入6-8杯水,大火煮沸。沸腾后,转小火,盖上锅盖,咕嘟咕嘟地煮上1-1.5小时,直到豆子和食材都软烂。
然后,加入清洗干净的大米,继续煮15-20分钟,煮至大米软烂,粥变稠。
加入冰糖或白糖调味,根据自己的口味添加适量即可。搅拌均匀,让甜味均匀分布。
一道香甜软糯,营养丰富的八宝粥就大功告成了!盛入碗中,撒上几颗枸杞或者葡萄干点缀,热乎乎地享用吧~
贴心小秘诀,让你的八宝粥更完美:
如果想让八宝粥更浓稠,可以适当减少水的用量。
喜欢更甜的口味,可以多加一些冰糖或白糖。
还可以根据自己的喜好,加入其他食材,比如桂圆、花生、核桃仁等。
八宝粥可以提前做好,装入保鲜盒中冷藏保存,想吃的时候热一热即可。
不同季节可以选用不同的食材,比如夏季可以加绿豆、薏米,秋季可以加莲子、百合,冬季可以加红枣、桂圆,既营养又应季。
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