Question

电饭煲好还是压力锅好？

Answer 1

电饭煲好。

米饭都知道闷出来的好吃，而电饭煲上盖不透气，密封比较好，电饭锅有个蒸庇，而且是外露的（电饭煲的篦子是在锅内的）电饭锅密封不好，所以说不如饭煲好吃。如果只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪，就选更专业的电饭煲。如果还想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。

电饭煲使用注意事项：

1、用电饭煲做美食，把内胆进去后最好左右转动内胆，以使内胆与电热板紧密接触，这样加热速度才快。

2、用电饭煲做美食，自动跳闸并不代表食物就熟，因为不在预定的功能范围内，最好自行调节，等到食物熟时再断电开盖。

3、电饭煲不能煮酸碱类食物，所以，不适宜煮的食物不要放进去加热，以免损坏电饭煲内胆。

4、电饭煲通电过程中，最好有人在旁边看守，以免发生故障，继续通电，损坏电器元件。

Answer 2

应该说电压力锅更好，电压力锅和压力饭煲共同点是很多的，比如外形、都带压烹饪等，但是压力饭煲所带有的只是微压，这一点和电压力锅完全不能比，所以在烹饪效率上电压力锅会更胜一筹。
不过电饭煲的专业始终是煮饭，如果对米饭口感要求高当然是两个都入手，如果并不在意这一点的其实一台电压力锅就好，电压力锅的适用面更加广泛，蒸煮炖焖也能带来更高的效率。