化学中的官能团有哪些?
1、卤代烃
官能团:卤原子(-X)。
性质:在碱的溶液中发生“水解反应”, 生成醇。在碱的醇溶液中发生“消去反应”, 得到不饱和烃
2、醇
官能团,醇羟基(-OH)。
性质: 能与钠反应,产生氢气 。能发生消去得到不饱和烃(与羟基相连的碳直接相连的 碳原子上如果没有氢原子, 不能发生消去) 。能与羧酸发生酯化反应。能被催化氧化成醛 (伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化)
3、醛
官能团:醛基.(-CHO)。
性质:能与银氨溶液发生银镜反应 。能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀 。能被氧化成羧酸。能被加氢还原成醇
4、酚
官能团:酚羟基(-OH)
性质:具有酸性 能钠反应得到氢气 。酚羟基使苯环性质更活泼,苯环上易发生取代,酚羟基在苯环上是邻对位定位基。能与羧酸发生酯化 。
5、羧酸
官能团:羧基(-COOH)
性质:具有酸性(一般酸性强于碳酸) 能与钠反应得到氢气 。不能被还原成醛(注意是 “不能”) 。能与醇发生酯化反应
6、酯
官能团:酯基(-COOR)
性质:能发生水解得到酸和醇. 醇、酚:羟基(-OH);伯醇羟基可以消去生成碳碳双键,酚羟基可以和 NaOH 反应生成水, 与 Na2CO3反应生成 NaHCO3,二者都可以和金属钠反应生成氢气
7.、醛
官能团:醛基(-CHO);
性质:可以发生银镜反应,可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。
8.、酮
官能团:羰基(>C=O);
性质:可以与氢气加成生成羟基。不能被高锰酸钾氧化。
9.、羧酸
官能团:羧基(-COOH);
性质:酸性,与 NaOH 反应生成水,与 NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳。
10、硝基化合物
官能团:硝基(-NO2);
11、胺
官能团:氨基(-NH2)。
性质: 弱碱性,一定条件下,硝基可被还原为-NH2
12、烯烃
官能团:碳碳双键(>C=C<)
性质:加成反应;能被高锰酸钾等强氧化剂氧化,使高锰酸钾溶液褪色。
13、炔烃:官能团:碳碳三键(-C≡C-)
性质:加成反应,能被高锰酸钾等强氧化剂氧化,使高锰酸钾溶液褪色。
14、醚
官能团:醚键(≥C-O-C≤)
性质:可以由醇羟基脱水形成。
15、磺酸
官能团:磺基(-SO3H)
酸性,可由浓硫酸取代生成
16、腈
官能团:氰基(-CN)
17、酯: 官能团:酯基 (-COO-)
性质:水解生成羧基与羟基。
扩展资料:
官能团其它性质:
有机物分子中的基团之间存在着相互影响,这包括官能团对烃基的影响,烃基对官能团的影响,以及含有多官能团的物质中官能团之间的相互影响。
① 醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基,故皆可与钠作用放出氢气,但由于所连的基团不同,在酸性上存在差异。
R-OH 中性,不能与NaOH、Na2CO3反应;与苯环直接相连的羟基成为酚羟基,不与苯环直接相连的羟基成为醇羟基。
C6H5-OH 极弱酸性,比碳酸弱,但比HCO3-(碳酸氢根)要强。不能使指示剂变色,能与NaOH反应。 苯酚还可以和碳酸钠反应,生成苯酚钠与碳酸氢钠;
R-COOH 弱酸性,具有酸的通性,能与NaOH、Na2CO3反应。
显然,羧酸中,羧基中的羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。
② 醛和酮都有羰基(>C=O),但醛中羰基碳原子连接一个氢原子,而酮中羰基碳原子上连接着烃基,故前者具有还原性,后者比较稳定,不为弱氧化剂所氧化。
③ 同一分子内的原子团也相互影响。如苯酚,-OH使苯环易于取代(致活),苯基使-OH显示酸性(即电离出H+)。果糖中,多羟基影响羰基,可发生银镜反应。
由上可知,我们不但可以由有机物中所含的官能团来决定有机物的化学性质,也可以由物质的化学性质来判断它所含有的官能团。如葡萄糖能发生银镜反应,加氢还原成六元醇,可知具有醛基;能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯,说明它有五个羟基,故为多羟基醛。
有机化学反应主要发生在官能团上,因此,要注意反应发生在什么键上,以便正确地书写化学方程式。
参考资料:百度百科-官能团