十堰有什么特产?
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十堰是湖北省的一个地级市,这里四季分明,气候宜人,武当山闻名天下。今天就来盘点一下十堰的特产吧!
十堰特产一:圣水绿茶
水笙绿茶是湖北十堰历史悠久的名茶。据有关文献记载,水笙绿茶在唐代就有记载。竹山地理环境优越,降水充沛,四季分明,阳光充足,非常适合茶树的生长。生产的圣水绿茶外形浑圆挺拔,汤色清澈透明,口感清爽,回味悠长,品质优良。
十堰特产二:武当山冻豆腐
武当山冻豆腐是湖北十堰的传统小吃,历史非常悠久,相传为明代道士张三丰所创。选用大豆为主要原料,再用武当山泉水制作豆腐,然后将豆腐切块,在自然环境中冷冻。冻豆腐洁白、嫩滑、醇香可口。
十堰特产三:官渡五香豆腐干
官渡五香豆腐干是湖北十堰的传统小吃,历史悠久。从光绪元年开始,竹山官渡豆腐干就被官渡人列为珍贵美味。其制作方法非常精细,以优质大豆为主要原料,采用传统制作方法。生产出的五香豆腐干香甜爽口、醇厚。
十堰特产四:房县盘鸭
房县板鸭是湖北十堰的传统小吃。它有着非常悠久的历史,可以追溯到汉朝。当时,板鸭是当地官员向皇帝进贡的贡品。其制作方法非常精细,用料讲究。鸭子宰杀洗净,拌入椒盐、五香粉等配料,按传统制作方法制作而成。生产的菜肴鸭色泽鲜艳黄亮,鲜香可口,菜肴造型美观。
十堰特产五:房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省十堰县的特产。房县栽培黑木耳历史悠久。据相关文献记载,唐代房县已有出产,唐代也列为贡品。房县气候非常优越,四季分明,日照充足,非常适合黑木耳的生长。房县出产的黑木耳,厚而多肉,品质极佳。
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