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佛山有什么特产？

Answer 1

佛山，简称禅，是一座历史悠久的文化名城。它是黄飞鸿和李小龙的故乡，珠江三角洲的经济中心，也是一座有着千年辉煌的商业名城。今天就来盘点一下佛山的特产吧！




佛山特产一：广式腊味




广东人都说“立秋，腊肉吃”。广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都是礼盒包装，送礼比较体面。广式腊肉久负盛名，历经多年改良创新。生产出来的腊肉色泽鲜艳，味道鲜甜，香味独特，吃在嘴里酥脆可口。




佛山特产二：金皇芒果




黄金芒果是广东佛山的特色水果。是1984年台湾省培育的新品种，后引进佛山种植。比普通芒果大几倍，重2.5公斤，轻1.5公斤。具有核小、皮薄、肉厚、味甜、无渣等优点。




佛山特产三：高明濑粉




高明濑户粉是广东佛山的特色小吃。它是以粘米粉为主要原料，以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝、肉丝或炸鱼饼为配料制成的。一碗好的濑户粉，面条很长，入口软韧爽滑。配以猪肝、瘦肉、骨头等制成的清汤。撒上一把花生，一点蒜，葱，姜花，又香又好吃。




佛山特产四：西樵大饼




西樵大饼是广东省佛山市的传统小吃之一。它历史悠久，创建于明朝弘治年间。由付强粉、白糖和清水制成的西樵煎饼呈白色，略带黄色。软糯香浓，香甜爽滑，吃后干爽，堪比鸡蛋饼，具有夏天用刀切开无渣，放在桌上10天半不变质的特点。




佛山特产五：佛山木版年画




佛山木版年画是广东佛山的手工艺品，是中国南方著名的民间年画。它们有着悠久的历史。早在宋元时期，广州、佛山等地就流行雕刻门神的习俗。与天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊的年画齐名。是中国四大木版年画生产基地之一，影响力远及东南亚等华人聚居的国家。