Question

铜仁有什么特产？

Answer 1

铜仁的特产有麻辣捞渣面、社会饭、铜仁锅巴粉、思南花甜糕、沿江糯米小笼包、土家麻糖酒、天麻、傩面具、泗州砚、紫袍玉带、石阡苔茶、沿江沙空梅、范静山翠峰茶、铜仁珍珠花生。




铜仁特产一：渣辣面




榨汁面是贵州铜仁的传统名吃，历史悠久。选用糯米面和泡椒为主要原料，然后放入坛子中。三到五天后，可以取出来，用少量的水润湿，用油油炸。制成的椒盐面酸爽可口，健康开胃。




铜仁特产二：沿河糯米包子




沿河糯米包子是贵州铜仁的传统名吃。糯米包子以糯米粉为主要原料，糯米粉为皮，冰糖、芝麻、花生屑、肉哨子为馅，少量细柑皮为馅，最后笼蒸而成，口感饱满，香甜酥脆。




铜仁特产三：石阡苔茶




石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培和繁育形成的地方品种，其母树属于古茶树系列。石阡苔茶是我国为数不多的优良茶树品种之一。其抗逆性、适应性、产量和品质均优于其他品种。而且具有持久的栗香味，口感醇厚，色泽翠绿润泽，汤色黄绿明亮，叶底鲜嫩均匀。