Question

杏仁的功效与作用

Answer 1

1、补充营养

这是最重要的角色。其中粗蛋白含量为28%，远高于其他食物。脂肪中，不饱和脂肪酸占71%，堪比橄榄油。但在蛋白质和膳食纤维方面，杏仁的含量远高于橄榄油。所以对调节血脂的作用更强。除了这些，还有很多微量元素在里面。比如锌、铁等十八种微量元素，营养价值比牛肉还高。
2、抗癌作用

在医学研究领域，杏仁可以在一定程度上预防癌症的发生，有利于癌症的治疗。
3、健脾养胃

杏仁对脾胃也有作用。可以健脾，促进消化吸收。此外，对一些脾胃疾病也有很好的疗效。
4、其他作用

在临床实验中，杏仁被证明具有以下多种功能，如补肾、治疗肾病；对于眼睛来说，长期用眼过度后，可以缓解视觉疲劳，有助于视力的恢复。还能健脑，提高记忆效率。
5、应用于多种疾病

杏仁还能促进许多特定疾病的治疗，如支气管炎、冠心病、糖尿病等。